举例论述营养强化的意义。

举例论述营养强化的意义。

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一般来讲，任何企业在决策前都必须做市场调查。（ ）
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镁可激活多种酶的活性．抑制钾／钙通道，维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性，维护胃肠道的功能。（ ）
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孕妇在孕早期基础代谢水平比孕前（ ）。A.稍增高B.略降低C.基本不变D.以上选项均错误
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为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择是（ ）。A.鱼蛋类B.谷薯类C.大豆及其制品D.蔬菜水果类
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在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有()。A.辣椒B.南瓜C.苦瓜D.茄子E.冬瓜
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记录表应包括（ ）
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一般所说的营养调查工作，其内容通常不包括__________。A.膳食调查B.人体测量C.实验室检查D.风险评价
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人类最理想.最经济的热能来源是( )。A.动物蛋白B.薯类淀粉C.动物脂肪D.谷类淀粉
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水禽蛋必需在沸水中煮()方可食用A.3minB.10minC.20minD.5min
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（ ）代谢不受胰岛素调节，因而可被糖尿病人接受。A.木糖醇B.单糖C.双糖D.寡糖
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