下面哪一项叙述与维生素 A不符() (A) 维生素A的化学稳定性比维生素 A醋酸酯差(B) 维生素A对紫外线不稳定(C) 维生素A对酸十分稳定(D) 日光可使维生素 A发生变化,生成无活性的二聚体
下面哪一项叙述与维生素 A不符()
(A) 维生素A的化学稳定性比维生素 A醋酸酯差
(B) 维生素A对紫外线不稳定
(C) 维生素A对酸十分稳定
(D) 日光可使维生素 A发生变化,生成无活性的二聚体
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下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的 A、与胶原合成过程中的羟化步骤有关的维生素B、保护含--SH的酶为还原状态C、维生素C缺乏易引起坏血病D、促进铁的吸收E、维生素C在动物性食品中也有大量存在
1、下面哪一项叙述与维生素A不符A.维生素A的化学稳定性比维生素A醋酸酯高B.维生素A对紫外线不稳定C.日光可使维生素A发生变化,生成无活性的二聚体D.维生素A对酸十分稳定E.维生素A的生物效价用国际单位(IU)表示
下列叙述与维生素C性质不符的是()A.显酸性B.具有旋光性C.具水解性D.制剂变色是由于贮存不当,产生去氢维生素C的缘故