清香型白酒生产采用()混合使用,作为糖化发酵剂。 A、麸曲B、清茬曲C、小曲D、后火曲E、酯化曲F、包包曲G、红心曲

清香型白酒生产采用()混合使用,作为糖化发酵剂。

A、麸曲

B、清茬曲

C、小曲

D、后火曲

E、酯化曲

F、包包曲

G、红心曲

相关考题：

浓香型白酒主要采用低温大曲作糖化发酵剂。此题为判断题(对，错)。
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中国白酒所使用的糖化发酵剂种类有：大曲、小曲和麸曲。此题为判断题(对，错)。
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小曲酒是（ ），经酿制而成的白酒。A.以小曲为糖化剂B.以小曲为发酵剂C.以小曲为糖化发酵剂D.以小曲为糖化剂，酒母为发酵剂
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3、浓香型白酒的生产主要采用清渣法。
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浓香型白酒的生产主要采用清渣法。
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白酒生产中的酒曲即为酿酒过程中需要使用的糖化剂或糖化发酵剂。
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8、浓香型白酒的生产主要采用清渣法。
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8、按（）我们将白酒分为高度酒、中度酒和低度酒。A．香型B．糖化发酵剂C．酒度D．工艺
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按照糖化发酵剂可以将白酒分为哪几类？
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