下列缓蚀剂中属于有机缓蚀剂的是()。 A、锌盐B、聚磷酸盐C、钼酸盐D、羟基亚乙基二膦酸
对羟基桂皮酸的结构为A．4-羟基桂皮酸B．3，4-二羟基桂皮酸C．3-甲氧基-4-羟基桂皮酸D．-（3，4-二羟基苯基）与3，4-二羟基桂皮酸缩合E．硝基菲羧酸
咖啡酸的结构为A．4-羟基桂皮酸B．3，4-二羟基桂皮酸C．3-甲氧基-4-羟基桂皮酸D．-（3，4-二羟基苯基）与3，4-二羟基桂皮酸缩合E．硝基菲羧酸
醇和酸发生酯化反应的过程,一般是:羧酸分子中羟基上的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水,其余部分结合成酯。() 此题为判断题(对，错)。
抗坏血酸呈酸性是因为其结构A．含有烯醇型羟基B．含有酸羟基C．含有羧酸基D．是强酸弱碱型E．含有醇羟基
下列化合物属于羟基酸的是A、草酸B、乳酸C、琥珀酸D、乙酸E、丙酸
在下列软膏剂常用的附加剂中，不属于真正的抗氧剂的是A.丁羟基茴香醚B.维生素EC.没食子酸烷酯D.枸橼酸E.丁羟基甲苯
阿魏酸的结构为A．4-羟基桂皮酸B．3，4-二羟基桂皮酸C．3-甲氧基一4一羟基桂皮酸D．β-(3，4-二羟基苯基)与3，4-二羟基桂皮酸缩合E．硝基菲羧酸
对羟基桂皮酸的结构为（）A4-羟基桂皮酸B3，4-二羟基桂皮酸C3-甲氧基-4-羟基桂皮酸Dβ-（3，4-二羟基苯基）与3，4-二羟基桂皮酸缩合E硝基菲羧酸
羟基指标：用以表示环氧树脂中羟基含量；（1）Shell公司的羟基值F是拽100g树脂所含羟基的摩尔数；（2）Ciba公司的羟基值G是指每1kg树脂所含羟基的摩尔数；（3）酯化当量是指酯化1mol单羧酸（60g醋酸或280gC18脂肪酸）所需（）的克数。
不属于取代羧酸的是（）。A、羟基酸B、羰基酸C、氨基酸D、乙酸
下列化合物中对热不稳定，易脱水生成环状内酯的是（）。A、α-羟基酸B、β-羟基酸C、β-酮酸D、γ－羟基酸
下列物质中，不属于羧酸类有机物的是（）。A、己二酸B、苯甲酸C、硬脂酸D、石碳酸
丹酚酸的结构为（）A、4-羟基桂皮酸B、3，4-二羟基桂皮酸C、3-甲氧基-4-羟基桂皮酸D、β-（3，4-二羟基苯基）与3，4-二羟基桂皮酸缩合E、硝基菲羧酸
醇和酸发生酯化反应的过程，一般是：羧酸分子中羟基上的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水，其余部分结合成酯。
羧酸衍生物是指羧酸分子中羟基上的氢原子被其他原子或基团取代后所生成的化合物。
下列物质中，属于高分子化合物的是（）。A、氨基酸B、羟基酸C、酮酸D、蛋白质
抗坏血酸呈酸性是因为其结构（）。A、含有烯醇型羟基B、含有酸羟基C、含有羧酸基D、是强酸弱碱型E、含有醇羟基
下列化合物中，不属于多官能团化合物的是（）。A、羧酸B、酚酸C、酮酸D、醇酸
下列物质中，不属于高分子化合物的有（）。A、氨基酸B、蛋白质C、羟基酸D、酮酸
下列羧酸中，属于芳香酸的是（）。A、蚁酸B、醋酸C、乳酸D、安息香酸
下列不属于酮体组成的是（）。A、丙酮酸B、丙酮C、β-丁酮酸D、β-羟基丁酸
下列化合物中，属于酚酸的有（）。A、邻羟基苯甲酸B、没食子酸C、苯甲酸D、酒石酸
单选题抗坏血酸呈酸性是因为其结构（）。A含有烯醇型羟基B含有酸羟基C含有羧酸基D是强酸弱碱型E含有醇羟基
单选题下列化合物中对热不稳定，易脱水生成环状内酯的是（）。Aα-羟基酸Bβ-羟基酸Cβ-酮酸Dγ－羟基酸