电磁灶加热一般有开关和强弱调节杆，非常的安全和方便，由于对不产生磁性的原料不能被加热，故()等物放在上面并不能被加热。A、手、纸B、手、薄金属片C、铝制器皿D、纸制容器
高频电磁灶的台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板，下面是平底锅。()
低频电磁灶是指使用工频电流()，通过感应加热的电磁灶，被称为工频电磁灶。A、30Hz或40HzB、50Hz或60HzC、60Hz或80HzD、80Hz或100Hz
高频电磁灶是指使用高频电流()以上，通过感应加热的电磁灶。A、8kHzB、10kHzC、12kHzD、15kHz
电磁灶按感应加热电流的频率可分为（）电磁灶。A、低频和工频B、高频和超高频C、工频和超高频D、低频和高频
电磁灶插头在插入或拔出电源插座之前，电磁灶开关必须放在关的位置，否则容易损坏（）A、集成块B、保险管C、功率管D、小功率三极管
使用电磁灶注意的事项是（）。A、不要触动微波发生器B、禁止在靠近火焰的地方使用C、应将电磁灶放在平面上使用D、以上都是
《运规》中对电气化厨房中电磁灶出库质量标准是如何规定的？
电磁灶对不产生磁性的器皿不能被加热，故（）放在上面不能被加热。A、铁制器皿B、搪瓷器皿C、铜制器皿D、不锈钢器皿
餐车电磁灶工作中，把专用锅移开电磁灶时，控制开关指示灯熄灭
电磁灶在放置一段时间后，若重新使用电磁灶，请先通电（）分钟，使电磁灶内部电子元件稳定后，再开机进行功能操作。A、8B、5C、10
电磁灶的温度偏低导致食物加热时间长，可能是哪些原因引起的（）A、锅没放正B、灶台上尘垢太厚或有大颗粒杂物C、锅底不平D、灶台有裂纹E、以上四种原因之一或组合均会导致加热时间长
使用炒锅时，要把炒锅放在电磁灶加热（）；炒菜时，严禁在电磁灶上翻勺；严禁使用炒锅油炸食品。A、表面B、中心位置C、面上
现有电气化餐车电磁灶分为（）型号。A、两种B、三种C、四种
电磁灶清洗的规定是每次使用后应使用软布、中性清洁剂清洁炉灶，遇有顽渍使用竹、木制品清洁，严禁使用金属制品乱蹭，不得用水直接冲洗电磁灶及灶台，防止任何液体侵入（），造成电气短路损坏电磁灶。A、机器外壳B、机器C、机器内部
华旭电磁灶均为（）炊具。A、不锈钢B、铸铁C、铝制
高频电磁灶中（）可消除平板线圈对电磁灶下方电路的电磁干扰，并防止引起灶体自身发热。A、扁磁棒B、扼流线圈C、冷却部分D、进出风口
高频电磁灶的灶面板一般采用4mm厚的（）。A、结晶陶瓷玻璃B、不锈钢板C、铁板D、铝板
单选题华旭电磁灶均为（）炊具。A不锈钢B铸铁C铝制
单选题电磁灶在放置一段时间后，若重新使用电磁灶，请先通电（）分钟，使电磁灶内部电子元件稳定后，再开机进行功能操作。A8B5C10
单选题使用炒锅时，要把炒锅放在电磁灶加热（）；炒菜时，严禁在电磁灶上翻勺；严禁使用炒锅油炸食品。A表面B中心位置C面上
判断题餐车电磁灶工作中，把专用锅移开电磁灶时，控制开关指示灯闪烁A对B错