美拉德反应指的是赖氨酸中8-氨基与下列哪类物质起反应A．羧基化合物B．羟基化合物C．羰基化合物D．氨基化合物E．烷基化合物
酸性最强的蒽醌类化合物是A．含羧基者B．含有一个β-OH者C．含有一个α-OH者D．含有两个或两个以上的α-OH者E．含有两个或两个以上的β-OH者
蒽醌类化合物能溶于碳酸氢钠水溶液的原因之一是( ) A.含有羧基B.含有羰基C.含有1个β-羟基D.含有1个α-羟基E.含有氨基
吗啡为酸碱两性化合物是因其分子中含有（ ）。A．酚羟基和叔氨基B．羟基和叔氨基C．羧基和仲氨基D．酚羟基和仲氨基E．羧基和伯氨基
蒽醌类化合物能溶于碳酸氢钠水溶液的原因之一是A.含有羧基B.含有2个羰基C.含有1个β羟基D.含有1个a一羟基E.含有氨基
脂肪族中含有羧基的一类化合物为A、醌B、鞣质C、木脂素D、脂肪酸E、黄酮
酸性最强的蒽醌类化合物是A:含羧基者B:含有一个β-OH者C:含有一个α-OH者D:含有两个或两个以上的α-OH者E:含有两个或两个以上的β-OH者
如图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式，下列叙述错误的是（ ）。 A．构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、NB．上述四种氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-CH2OH、-CH2COOHC．R基中可以有氨基或羧基D．只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸
麝香酮的结构特点应包括A:含酮基B:属甾体类C:含羧基D:属大环化合物E:含有氮原子
分子中含有（）的化合物叫羧酸。A、羟基B、羧基C、醛基D、酯基
美拉德反应指的是赖氨酸中ε–氨基与下列哪类物质起反应（）。A、羧基化合物B、羟基化合物C、羰基化合物D、氨基化合物E、烷基化合物
蛋白质的C末端是（）。A、含有α-羧基的一端B、含有β-羧基的一端C、含有α-氨基的一端D、含有β-氨基的一端E、含有ω-羧基的一端
下列非甾体抗炎药物中哪些结构中含有羧基（） A、吲哚美辛B、羟布宗C、布洛芬D、安乃近
分子中含有羧基的有机化合物叫（）。A、醚B、醛C、酯D、羧酸
醇类有机化合物的分子结构中含有（）。A、羰基B、羧基C、硝基D、羟基
分子中除了含羟基（应为羧基）外，还含有铜基的化合物叫做酮酸。
下列分子中，既含有羧基又含有羟基的是（）。A、苯酚B、苯甲酸C、对甲苯酚D、水杨酸
下列物质中，含有羧基的有（）。A、甲醛B、乙酸C、苯D、甲酸
维生素C的化学本质是一种（）。A、含有二个羧基的有机酸B、含有一个羧基的有机酸C、含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物D、含有六个碳原子及一个羟基的化合物E、含8个碳的有机酸
下列化合物中，含有羧基的有（）。A、芳香酸B、酚酸C、醇酸D、酮酸
下列物质中，含有羧基的是（）。A、丙醇B、丙酸C、丙酮D、丙醛
下列化合物中，属于酮体组成的有（）。A、β-丁酮酸B、β-羧基丁酸C、丙酮D、丙酸
单选题脂肪族中含有羧基的一类化合物为（）A醌B鞣质C木脂素D脂肪酸E黄酮
多选题下列关于链烃的衍生物，叙述正确的有（）。A在分子内含有羰基（C=O）的化合物为羰基化合物B羧基（—COOH）是羧酸的官能团。C高级脂肪酸不溶于水，溶于乙醇和苯等溶剂。D油脂是高级脂肪酸与甘油酯化反应的产物，是动植物脂肪的主要成分。
单选题蛋白质的C末端是（）。A含有α-羧基的一端B含有β-羧基的一端C含有α-氨基的一端D含有β-氨基的一端E含有ω-羧基的一端
单选题美拉德反应指的是赖氨酸中ε-氨基与下列哪类物质起反应（）A羧基化合物B羟基化合物C羰基化合物D氨基化合物E烷基化合物
单选题美拉德反应指的是赖氨酸中E-氨基与下列哪类物质起反应（）A羧基化合物B羟基化合物C羰基化合物D氨基化合物E烷基化合物