( )的营养价值较高，故有“液体面包”之誉．A．白酒B．黄酒C．果酒D．啤酒E．配制酒
简述啤酒酿造过程接触氧引起氧化对啤酒质量的主要损害？
最有营养价值的饮料酒是（）A、白酒B、黄酒C、啤酒D、葡萄酒
营养价值高的啤酒是（）。A、鲜啤酒B、熟啤酒C、淡色啤酒D、浓色啤酒
填空题啤酒是一种多功能的饮料酒，除了本身的营养价值外还具有（）和（）的功能。
单选题最有营养价值的饮料酒是（）A白酒B黄酒C啤酒D葡萄酒
单选题营养价值高的啤酒是（）。A鲜啤酒B熟啤酒C淡色啤酒D浓色啤酒
单选题（ ）酒精含量一般在16～20度之间，色泽洪亮，营养价值高居各类酒类之首。A白酒B啤酒C黄酒D果酒