下面哪一项不是豆腐的特点()。 A.高蛋白质B.低脂肪C.不含胆固醇D.含大量膳食纤维
()不是膳食纤维的生理功能。 A、防止便秘B、预防胆结石C、降低血糖D、提供能量
下列哪种食物成分有防止便秘作用( )A.脂肪B.碳水化合物C.膳食纤维D.果胶E.膳食纤维和果胶
下列不是膳食纤维在体内的功能作用的是A.增强肠道功能B.构成身体主要成分C.可降低血糖D.可降低血脂E.控制体重和减肥
膳食纤维主要生理功能有（）A调节胃肠功能B降血脂作用C降血糖作用D控制肥胖
下列哪种膳食营养素不是以新鲜水果为重要来源（）？A、维生素B、水C、矿物质D、膳食纤维
下面哪种疾病应多食用膳食纤维丰富的食物（）A、肥胖症B、肝硬化C、腹泻D、甲亢
以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）A、膳食纤维能够被小肠酶消化B、膳食纤维主要来自于动物性食物C、膳食纤维对人体有直接的营养作用D、膳食纤维有促进肠蠕动的功能
肝昏迷患者应采用哪种饮食？（） A、低盐膳食 B、低蛋白膳食 C、高蛋白膳食 D、高纤维膳食
慢性肾衰病人易用下列哪种膳食（）A、高蛋白膳食B、优质低蛋白膳食C、少渣膳食D、高纤维膳食
下列不是膳食纤维主要特征的是（）。A、吸水作用B、润滑作用C、黏滞作用D、结合有机化合物作用
下面哪种食品不属于营养强化食品？（）A、加碘盐B、富铁酱油C、婴幼儿配方乳粉D、大豆膳食纤维
在中性洗涤剂的消化作用下可测定下列哪种纤维成分（）。A、粗纤维B、不溶性膳食纤维C、可溶性膳食纤维D、总膳食纤维E、以上都不是
膳食纤维主要生理功能有：（）A、调节胃肠功能B、降血脂作用、控制肥胖C、降血糖作用D、以上全是
下面哪一项不是豆腐的特点（）。A、高蛋白质B、低脂肪C、不含胆固醇D、含大量膳食纤维
膳食纤维的营养学作用包括（）A、调节胃肠功能B、降血脂C、控制肥胖D、以上均是
请简要解答膳食纤维的概念和生理保健功能（摄取适宜量的膳食纤维可预防哪些疾病，如何辨证认识膳食纤维的生理作用。）是什么？
膳食纤维具有抗癌的作用，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关（）A、促进肠蠕动B、减少能量的摄入C、减少次级胆汁酸的生成D、控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态E、降低血脂
下列哪种食物成分有防止便秘作用（）A、脂肪B、碳水化合物C、膳食纤维D、果胶E、膳食纤维和果胶
单选题以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）A膳食纤维能够被小肠酶消化B膳食纤维主要来自于动物性食物C膳食纤维对人体有直接的营养作用D膳食纤维有促进肠蠕动的功能
多选题膳食纤维主要生理功能有（）A调节胃肠功能B降血脂作用C降血糖作用D控制肥胖
单选题下列哪种膳食成分对锌的吸收有促进作用（）。A动物食品中的蛋白质B大豆蛋白C膳食纤维D铁E草酸盐
单选题在中性洗涤剂的消化作用下可测定下列哪种纤维成分（）。A粗纤维B不溶性膳食纤维C可溶性膳食纤维D总膳食纤维E以上都不是
单选题下面哪种作用不是膳食纤维的功能（）。A预防口角炎B预防便秘C预防腹泻D预防胃肠癌
单选题下列不是膳食纤维主要特征的是（）。A吸水作用B润滑作用C黏滞作用D结合有机化合物作用
单选题膳食纤维主要生理功能有：（）A调节胃肠功能B降血脂作用、控制肥胖C降血糖作用D以上全是