维生素、矿物质、膳食纤维的主要来源食物是()。 A、肉类B、奶类C、蔬菜、水果D、蛋类
水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。() 此题为判断题(对，错)。
下列哪种营养素是产热营养素A、蛋白质B、维生素C、膳食纤维D、水E、微量元素
植物性食物是__________的良好来源。A.蛋白质、矿物质和维生素B.蛋白质、维生素和膳食纤维C.矿物质、维生素和胆固醇D.矿物质、维生素和膳食纤维
蔬菜、水果和薯类是哪些营养素的重要来源？（）A维生素B矿物质C膳食纤维D植物化学物质
下列关于水果营养特点的描述中，错误的是（）。A、水果与蔬菜不能相互替换B、加工的水果制品不能代替新鲜水果C、果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D、果皮中的膳食纤维含量高于果肉
下列为宏量营养素的是（）。A、矿物质B、维生素C、脂肪D、膳食纤维
哪类食物是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源？（谷类、肉类、蔬菜水果）
蔬菜和水果是（）的重要来源。A、维生素B、矿物质C、碳水化合物D、膳食纤维
《中国居民膳食指南》中提出食物多样，这种食物包括哪几类（）。A、谷类及薯类，主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素B、动物性食品，主提供蛋白质、脂肪；矿物质、B族维生素、维生素AC、大豆及其制品，主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素D、蔬菜、水果，主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素E、纯热能食物，主提供热能
营养素损失因子直接反映了烹饪过程对于食物中（）含量的影响情况。A、维生素B、矿物质C、水D、膳食纤维
蔬菜、水果类食物主要提供（）。A、蛋白质、脂肪B、碳水化合物、膳食纤维C、维生素C、膳食纤维D、能量、矿物质
水果中的主要营养物质为（）。A、矿物质B、维生素C、膳食纤维D、蛋白质
哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）
水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。（）
膳食中的维生素C主要来源于（）。A、新鲜的蔬菜和水果B、乳制品C、豆类D、谷类
蔬菜与水果含有丰富的：（）A、水B、维生素C、矿物质D、膳食纤维
营养素概括起来为七大类：蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维。
下列属于宏量营养素的是（）。A、碳水化合物B、维生素C、矿物质D、膳食纤维
人体所需要的营养素有蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素，另外还有膳食纤维和（）A、糖B、膳食纤维C、无机盐D、水
多选题蔬菜水果含有丰富的（ ）。A维生素B矿物质C膳食纤维D蛋白质E脂肪
多选题蔬菜、水果和薯类是哪些营养素的重要来源？（）A维生素B矿物质C膳食纤维D植物化学物质
单选题蔬菜、水果类食物主要提供（）。A蛋白质、脂肪B碳水化合物、膳食纤维C维生素C、膳食纤维D能量、矿物质
判断题膳食中的维生素C，主要来源于新鲜的蔬菜和水果A对B错
多选题蔬菜与水果含有丰富的：（）A水B维生素C矿物质D膳食纤维
问答题哪类食物是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源？（谷类、肉类、蔬菜水果）