影响食品腐败变质的因素有（）。A、微生物B、食品的水分C、食品的酸碱性D、温度
高温堆肥腐熟四个阶段的微生物作用特点怎样？影响堆肥腐熟的因素有哪些？
影响微生物的物理因素有（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
影响微生物生长的环境因素有很多，其中最主要的是（）、（）、（）、（）及（）。
影响湿热灭菌法的因素有（）、微生物的数量、蒸汽性质、药品性质及灭菌时间。
影响微生物延滞期的因素有哪些？在生产实践中有何指导意义？
在罐头食品热杀菌时，请具体说明影响微生物耐热性的因素有哪些？
影响微生物耐热性的因素有哪些？请具体回答各因素是怎样影响的？
影响微生物生长的物理因素有哪些？这些因素中哪一种对微生物的影响最大，为什么？
填空题影响湿热灭菌法的因素有（）、微生物的数量、蒸汽性质、药品性质及灭菌时间。
问答题影响微生物耐热性的因素有哪些？请具体回答各因素是怎样影响的？
问答题影响微生物的需氧和培养液中溶氧的的因素有哪些？
问答题利用滤纸片法测定化学消毒剂对微生物生长的影响时，影响抑菌圈大小的因素有哪些？
问答题影响微生物需氧量的因素有哪些？这些因素对微生物需氧量又会产生怎样的影响？
问答题影响微生物生长的物理因素有哪些？这些因素中哪一种对微生物的影响最大，为什么？