组成细胞核的主要化学成分是A、核酸和蛋白质B、蛋白质和脂肪C、核酸和淀粉D、核酸和脂蛋白E、蛋白质和淀粉
鉴定植物细胞中的后含物,通常()。 A.用碘液鉴定蛋白质和脂肪B.用苏丹Ⅲ鉴定蛋白质和脂肪C.用碘液鉴定蛋白质和淀粉D.用苏丹Ⅲ鉴定脂肪和淀粉
槟榔种子横切面显微观察可见A、种皮表皮为石细胞层B、外胚乳伸入内胚乳中形成错入组织C、种皮与外胚乳的折合层伸入内胚乳中形成错入组织D、胚乳细胞中充满淀粉粒、脂肪油，不含糊粉粒E、胚乳细胞中充满糊粉粒、淀粉粒，不含脂肪油
小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。此题为判断题(对，错)。
角质胚乳多的小麦，其中蛋白质含量较高，( )品质也较好。A.淀粉B.面筋C.油脂D.蛋白质
在豌豆植株的叶肉细胞中，细胞质内含有的糖类和核酸主要是（ ）。A.糖原和核糖核酸B.糖原和脱氧核糖核酸C.淀粉和核糖核酸D.淀粉和脱氧核糖核酸
胚乳是养料的贮藏器官，细胞中充满了淀粉粒和蛋白质，种子的（）和都集中于胚乳之中。
小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。
根据小麦籽粒胚乳中淀粉和蛋白质含量的高低和结合的紧密程度，将胚乳分为（）、（）和（）三种类型，其中（）胚乳适合制作面包等食品，（）胚乳适合制作饼干、糕点等食品。
根据小麦籽粒胚乳中蛋白质的差异，将小麦胚乳分为（）、（）和（ ）三种类型，其中适宜制作面包、优质面包类等食品的小麦胚乳属（ ）类型。
组成细胞膜的主要成分是（）A、磷脂和蛋白质B、脂肪和葡萄糖C、核酸和糖蛋白D、淀粉和脂蛋白
角质胚乳多的小麦，其中蛋白质含量较高，（）品质也较好。A、淀粉B、面筋C、油脂D、蛋白质
人类最适的燃料是（）A、核酸B、淀粉C、蛋白质D、葡萄糖
不是细胞后含物的是（）。A、核酸B、淀粉粒C、晶体D、蛋白质
观察植物细胞内的后含物，通常利用苏丹Ⅲ使（）着橘红色。A、油脂B、晶体C、蛋白质D、核酸
鉴定植物细胞中的后含物，下列可行的有（）。A、用碘液鉴定蛋白质B、用苏丹Ⅲ鉴定蛋白质C、用苏丹Ⅲ鉴定油脂D、用碘液可同时鉴定蛋白质和淀粉
下列植物中，其胚乳的发育形式为细胞型胚乳的有（）。A、小麦B、烟草C、番茄D、棉花
属于细胞后含物的是（）。A、菊糖B、结晶C、蛋白质D、淀粉
鉴定植物细胞中的后含物，通常用什么？（）A、用碘液鉴定蛋白质和脂肪B、用苏丹Ⅲ鉴定蛋白质和脂肪C、用碘液鉴定蛋白质和淀粉D、用苏丹Ⅲ鉴定脂肪和淀粉
鉴定植物细胞后含物，通常（）。A、用碘液鉴定蛋白质和脂肪B、用苏丹Ⅲ鉴定蛋白质和脂肪C、用碘液鉴定蛋白质和淀粉D、用苏丹Ⅲ鉴定脂肪和淀粉
植物从土壤中吸收的氮可以用于合成（）A、葡萄糖和蛋白质B、核酸和蛋白质C、纤维素和淀粉D、乳糖和核酸
单选题角质胚乳多的小麦，其中蛋白质含量较高，（）品质也较好。A淀粉B面筋C油脂D蛋白质
多选题属于细胞后含物的是（）。A菊糖B结晶C蛋白质D淀粉
单选题鉴定植物细胞中的后含物，通常用什么？（）A用碘液鉴定蛋白质和脂肪B用苏丹Ⅲ鉴定蛋白质和脂肪C用碘液鉴定蛋白质和淀粉D用苏丹Ⅲ鉴定脂肪和淀粉
单选题人类最适的燃料是（）A核酸B淀粉C蛋白质D葡萄糖