问答题某社区居民膳食调查中钙、铁摄入水平分布情况见表1。 试评价该社区居民钙、铁营养素摄人情况。应该选择何种营养素?
问答题
某社区居民膳食调查中钙、铁摄入水平分布情况见表1。 试评价该社区居民钙、铁营养素摄人情况。应该选择何种营养素?
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某社区居民膳食调查中钙、铁摄入水平分布情况见表1。1.试评价该社区居民钙、铁营养素摄人情况。应该选择何种营养素?2.已知当地经济较发达,如果要改善居民营养状况可以采取哪些方法,注意事项是什么?
4.某社区服务中心的一名营养师,对从事出租车司机职业的一名43岁男性居民的一日食物及营养素的摄取量的调查数据如表1-8所示。以上食物重量均为可食部分。请根据上述案例回答以下问题:(1)根据上表中的数据,分析该男子膳食能量、蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。(2)根据宝塔推荐膳食结构构成分析其膳食结构。(3)根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量(DRIs,如表1-9所示)评价该男子能量、蛋白质和脂肪的摄入情况。
单选题下列矿物质营养素哪项在我国居民膳食中缺乏较常见?( )A钙、镁、硒B钙、磷、锌C铁、钾、钠D铁、钙、碘E碘、钙、磷