下列哪项不是热力灭菌的机制() A. 使菌体蛋白质变性B. 使菌体蛋白质凝固C. 使细菌核酸降解D. 使细菌胞质膜损伤E. 使细菌电解质降解
火药要具有相应的强度，满足在高温下保持不变形、低温下不变脆，能承受在使用和处理时可能出现的各种力的作用，以保证稳定燃烧。这种特性是（ ）。A.燃烧特性B.力学特性C.安定性D.安全性
使用（）进行菌种保藏时，需要加入保护剂。A、石蜡油封存法B、砂土管法C、冷冻干燥法D、超低温法E、斜面低温法
斜面低温保藏法是将食用菌菌种放入（）冰箱保藏。A、30℃B、25C、0℃D、4℃
下列哪些是常用的菌种保存方法（）。A、琼脂斜面低温保存法B、甘油冷冻保存法C、液体石蜡保存法D、液氮超低温保存法
防止菌种退化的措施有（）A、改善菌种保藏条件B、常用试管斜面低温保藏法C、采用沙土管保藏法D、减少菌种转管（倒管）次数E、加强管理
最基本的菌种保藏方法是（）A、斜面低温保藏法B、甘油保藏法C、纯种制曲保藏法D、真空冷冻干燥保藏法
航天育种主要是利用空间环境（）、（）和强辐射的特点，使微生物的遗传特性发生变异，从而选育出优良菌种。
菌种的保藏方法一般常用的方法有斜面低温保藏法、（）、挂纸保藏法等。
斜面低温利用（）降解菌种的新陈代谢，使菌体的特性在短时期内保持不变。
为了保持食用菌菌种遗传特性的稳定，常采用的措施有（）A、增加营养B、避光保藏C、增加通风D、低温保藏
菌种保藏的目的包括（）A、使菌种不死亡B、便于交换使用C、使菌种不变质D、以上都正确
常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、（）、（）、（）、（）和（）。
常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、沙土管保藏法、菌丝速冻法、（）、（）、（）
多选题为了保持食用菌菌种遗传特性的稳定，常采用的措施有（）A增加营养B避光保藏C增加通风D低温保藏
填空题常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、沙土管保藏法、菌丝速冻法、（）、（）、（）
填空题（）主要是依据菌种的生理，生长特性，人工制造条件使菌体的代谢活动处于休眠状态。
单选题（ ）指火药要具有相应的强度，满足在高温下保持不变形、低温下不变脆，能承受在使用和处理时可能出现的各种力的作用，以保证稳定燃烧。A燃烧特性B能量特征C力学特性D安全性
填空题航天育种主要是利用空间环境（）、（）和强辐射的特点，使微生物的遗传特性发生变异，从而选育出优良菌种。
单选题菌种保藏的目的包括（）A使菌种不死亡B便于交换使用C使菌种不变质D以上都正确
填空题常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、（）、（）、（）、（）和（）。
多选题防止菌种退化的措施有（）A改善菌种保藏条件B常用试管斜面低温保藏法C采用沙土管保藏法D减少菌种转管（倒管）次数E加强管理