某餐馆饮食连锁店有680余家餐馆。各餐馆所有的食品订单均输入一个电子设备;该设备记录所有的食品订单及服务员名单,并将订单送到厨房。所有的服务员均负责收取他们经手订单的现金,并在换班时上交这笔现金,即以其i.D.号订制食品的销售额。然后由经理核对当天收取的现金及食品订单所产生的计算机记录。一旦存在差异则由餐馆立即调查。公司总部建立的监控措施用来确定下属餐馆没有记录其全部收入,而是仅上交一定数量现金额的情形。以下陈述中哪项属于这一监控措施的最佳范例?()A、餐馆经理将收取的现金与计算机记录的食品订单核对;B、所有的食品订单必须输入计算机,服务员与厨师有明确分工;C、管理层编制详细的各商店总利润分析表,并对利润很低的商店进行调查;D、现金按日送达公司总部。

某餐馆饮食连锁店有680余家餐馆。各餐馆所有的食品订单均输入一个电子设备;该设备记录所有的食品订单及服务员名单,并将订单送到厨房。所有的服务员均负责收取他们经手订单的现金,并在换班时上交这笔现金,即以其i.D.号订制食品的销售额。然后由经理核对当天收取的现金及食品订单所产生的计算机记录。一旦存在差异则由餐馆立即调查。公司总部建立的监控措施用来确定下属餐馆没有记录其全部收入,而是仅上交一定数量现金额的情形。以下陈述中哪项属于这一监控措施的最佳范例?()

  • A、餐馆经理将收取的现金与计算机记录的食品订单核对;
  • B、所有的食品订单必须输入计算机,服务员与厨师有明确分工;
  • C、管理层编制详细的各商店总利润分析表,并对利润很低的商店进行调查;
  • D、现金按日送达公司总部。

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李某没有取得餐饮服务许可证便开设餐馆,在某食品交易平台注册提供餐饮服务,卖出的食品不符合安全标准造成消费者损害。平台经营者在餐馆申请注册时没有审查该餐馆是否取得餐饮服务许可证,其应当承担的责任形式是:A.就消费者不能从餐馆经营者获得赔偿的部分承担补充责任;B.与餐馆经营者承担连带责任;C.酌情承担一部分责任;D.不承担民事责任。

下面除了哪项之外一定是错误的?A.只有O去餐馆。B.只有P去餐馆。C.只有T去餐馆。D.只有V去餐馆。

甲饭庄得知附近乙餐馆要转让,并得知有名的 丁快餐店愿意出价30万元购买该餐馆以作快餐连锁 店。甲根本没有购买该餐馆的想法,但为不让丁快餐 店与其竞争,甲提出以更高价格购买该餐馆,与乙餐馆 进行长期谈判。当得知丁快餐店买了别处店堂作快餐 连锁店后,甲终止与乙餐馆谈判,并称不想购买该餐 馆。乙餐馆最后只能以25万元的价格转让该餐馆。 由于甲的恶意谈判,致使乙餐馆花费了与之谈判的费 用1.2万元,以及5万元价格损失。乙餐馆因此要求 甲赔偿损失,发生争执。甲饭庄的行为属于什么性质的行为?( )A.不正当竞争行为B.恶意磋商行为C.乘人之危行为 D.商业策略行为

甲饭庄得知附近乙餐馆要转让,并得知有名的 丁快餐店愿意出价30万元购买该餐馆以作快餐连锁 店。甲根本没有购买该餐馆的想法,但为不让丁快餐 店与其竞争,甲提出以更高价格购买该餐馆,与乙餐馆 进行长期谈判。当得知丁快餐店买了别处店堂作快餐 连锁店后,甲终止与乙餐馆谈判,并称不想购买该餐 馆。乙餐馆最后只能以25万元的价格转让该餐馆。 由于甲的恶意谈判,致使乙餐馆花费了与之谈判的费 用1.2万元,以及5万元价格损失。乙餐馆因此要求 甲赔偿损失,发生争执。乙餐馆提出的下列诉讼请求,哪些应予支 持?( )A.赔偿1. 2万元谈判费用B.赔偿5万元价格损失C.赔偿所有损失的利息损失D.赔礼道歉

许某在某餐馆就餐时,往菜里放了一只小强,要求餐馆免除餐费,并声称要是不免除餐费就将此事大大势宣扬,餐馆不从。许某向区法院起诉餐馆要求赔偿损失1万元,在诉讼过程中,餐馆调出监控视频显示,是许某自己将小强放入菜中,于是反诉许某要求承担损害商誉的赔偿责任。关于本案,下列哪一说法是正确的:A.餐馆的请求与许某的请求之间不具有牵连关系,不能构成反诉B.如餐馆要提起反诉,应当在答辩期届满前提出C.餐馆在一审程序中未提出反诉,则只能另行起诉许某D.如果区法院受理餐馆的反诉,则构成诉的客体的合并

张某打算转让自己的餐馆,现在请某房地产评估机构对此餐馆进行评估,以确定该餐馆的市场价值。 、与一般的商业房地产相比,餐饮房地产有哪些特殊性? 、说明对此餐馆进行评估的技术路线。

某餐馆饮食连锁店有680余家餐馆。各餐馆所有的食品订单均输入一个电子设备,该设备记录所有的食品订单及服务员名单,并将订单送至厨房。所有的服务员均负责收取他们经手订单的现金,并在换班时上交这笔现金,即以其身份证ID号码订制食品的销售额。然后由经理核对当天收取的现金及食品订单所生成的计算机记录。(一旦存在)差异则由餐馆立即调查。公司总部已建立监控措施用来确定何时下属餐馆没有记录其全部收入而仅以适当数量额的现金上交总部。以下陈述中哪项属于这一监控措施的最佳范例?A.餐馆经理将收取的现金与计算机记录的食品订单核对B.所有的食品订单必须输入计算机,服务员与厨师有明确分工C.管理层编制详细的各商店总利润分析表,并对利润明显低的商店进行调查D.现金按日送达公司总部

某餐馆饮食连锁店680余家餐馆,各餐馆所有的食品订单均输入一个电子设备,该设备记录所有的食品订单及服务员名单,并将订单送至厨房。所有的服务员均负责收取他们经手订单的现金,并在换班时上交这笔现金,即以其身份证ID号码订制食品的销售额。然后由经理核对当天收取的现金及食品订单所生产的计算机记录。(一旦存在)差异则由餐馆立即调查。公司总部已建立监控措施用来确定何时下属餐馆没有记录其全部收入而仅以适当数量额的现金上交总部。以下陈述中哪项属于这一监控措施的最佳范例?A.餐馆经理将收取的现金与计算机记录的食品订单核对。B.所有的食品订单必须输入计算机,服务员与厨师有明确分工。C.管理层编制详细的各商店总利润分析表,并对利润明显低的商店进行调查。D.现金按日送达公司总部。

加工经营场所使用面积在150~500m2(不含150m2,含500m2),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆是()A、小型餐馆B、中型餐馆C、大型餐馆D、特大型餐馆

小餐馆食品加工过程的卫生标准是什么?

家庭开了一个餐馆,一家人吃喝都在餐馆里,其食品支出怎么记账?

在上海的餐馆就餐时,应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐,公示牌显示(),代表餐馆的卫生状况良好,可安心就餐。A、红色“哭脸”B、黄色“平脸”C、绿色“笑脸”D、白色“平脸”

顾客点餐时,下列哪种做法是合适的()?A、尊重顾客选择,沉默面对B、不厌其烦地介绍推荐本餐馆的特色饮食C、适当介绍推荐本餐馆的特色饮食

周末,小明和家人去某餐馆就餐,回答题。 该餐馆适用的营业税税率为5%。小明和爸爸去该餐馆吃饭共消费200元,在结账索要发票时被告知,如果不要发票,可以获得一瓶价值4元的饮料。如果小明和爸爸接受餐馆的提议,会() ①使餐馆少缴纳6元税款 ③使餐馆多获得6元收益 ③不利于保护消费者的权益 ④不利于刺激消费需求A、①③B、②③C、①④D、②④

应当配备专职的中级食品安全管理员的单位()。A、特大型餐馆B、连锁经营餐饮服务单位的门店C、大型餐馆D、中央厨房

应当设专职食品安全管理人员的单位有()。A、特大型餐馆,大型餐馆B、学校食堂C、中型餐馆D、供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂

餐饮业卫生量化分级管理ABCD级的含义是()。A、ABCD级代表餐馆卫生等级,A级代表卫生优秀,B级代表卫生规范,C级代表卫生基本合格,D级代表存在一定卫生问题,需要限期改进B、ABCD级代表餐馆环境,A级代表就餐环境高档,B级代表就餐环境较好,C级代表就餐环境一般,D级代表就餐环境不好C、ABCD级代表餐馆消费水平,A级代表餐馆消费水平很高,B级代表餐馆消费水平较高,C级代表餐馆消费水平一般,D级代表餐馆消费水平低D、ABCD级代表餐馆规模,A级代表餐馆规模很大,B级代表餐馆规模较大,C级代表餐馆规模一般,D级代表餐馆较小

不属于饮食业的是()A、餐馆B、酒吧C、食品店D、流动饮食摊

不属于饮食业范围的是。()A、餐馆B、酒吧C、流动饮食摊D、食品店

餐饮业卫生量化分级管理A、B、C、D级的含义是()。A、A、B、C、D级代表餐馆卫生等级,A级代表卫生优秀,B级代表卫生规范,C级代表卫生基本合格,D级代表存在一定卫生问题,需要限期改进。B、A、B、C、D级代表餐馆环境,A级代表就餐环境高档,B级代表就餐环境较好,C级代表就餐环境一般,D级代表就餐环境不好。C、A、B、C、D级代表餐馆消费水平,A级代表餐馆消费水平很高,B级代表餐馆消费水平较高,C级代表餐馆消费水平一般,D级代表餐馆消费水平低。D、A、B、C、D级代表餐馆规模,A级代表餐馆规模很大,B级代表餐馆规模较大,C级代表餐馆规模一般,D级代表餐馆较小。

某餐馆向县食药监局提出了办理食品经营许可证申请。为了核实餐馆的卫生条件,县食药监局可以派出一名工作人员进行现场核查。

不定项题假设杨某发现购买该套住宅后可改造为餐馆,从收益法的观点看,决定杨某该房地产价值的主要因素为()。A未来餐馆净收入的多少B餐馆取得净收入的期限C餐馆获取净收入的可靠性D该套住宅的购买价格

单选题王某经营一家农家乐餐馆,需长期圈养、宰杀活禽,他正确的做法是()A在他的餐馆内可以宰杀活禽,但不得圈养B在他的餐馆内可以圈养、宰杀已经检疫合格的活禽C在他的餐馆内不得圈养、宰杀活禽,应在餐馆外专门设立一个圈养、宰杀活禽场所

单选题某餐馆饮食连锁店有680余家餐馆。各餐馆所有的食品订单均输入一个电子设备;该设备记录所有的食品订单及服务员名单,并将订单送到厨房。所有的服务员均负责收取他们经手订单的现金,并在换班时上交这笔现金,即以其i.D.号订制食品的销售额。然后由经理核对当天收取的现金及食品订单所产生的计算机记录。一旦存在差异则由餐馆立即调查。公司总部建立的监控措施用来确定下属餐馆没有记录其全部收入,而是仅上交一定数量现金额的情形。以下陈述中哪项属于这一监控措施的最佳范例?()A餐馆经理将收取的现金与计算机记录的食品订单核对;B所有的食品订单必须输入计算机,服务员与厨师有明确分工;C管理层编制详细的各商店总利润分析表,并对利润很低的商店进行调查;D现金按日送达公司总部。

单选题在上海的餐馆就餐时,应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐,公示牌显示(),代表餐馆的卫生状况良好,可安心就餐。A红色“哭脸”B黄色“平脸”C绿色“笑脸”D白色“平脸”

单选题某餐饮连锁店有680余家餐馆,各餐馆所有的食品订单均输入一个电子设备,该设备记录所有的食品订单及服务员名单,并将订单送至厨房。所有的服务员均负责收取他们经手订单的现金,并在换班时上交这笔现金,即以其身份证ID号码定制食品的销售额。然后由经理核对当天收取的现金及食品订单所生产的计算机记录。(一旦存在)差异则由餐馆立即调查。公司总部已建立监控措施用来确定何时下属餐馆没有记录其全部收到的而仅以适当数额的现金上交总部。以下陈述中哪项属于这一监控措施的范例?()A餐馆经理将收到的现金与计算机记录的食品订单核对B所有的食品订单必须输入计算机,服务员与厨师有明确分工C管理层编制详细的各商店总利润分析表,并对利润很低的商店进行调查D现金按日送达公司总部

单选题某甲下班后,约了几个朋友到“鱼香沸腾”餐馆就餐。就餐中,因琐事与邻桌某乙等人发生争执,被餐馆服务人员劝阻。某乙离开后不久,带了一批人,手持木棍,将某甲等人打伤。餐馆领班见状,赶紧拨打110报警。但在110警员到来时,某乙等人已逃之夭夭。后一直未能找到某乙等人。某甲等与餐馆因赔偿问题发生纠纷。下列说法中,正确的是哪一项?(  )A某甲等人有权向餐馆主张赔偿损失,理由是违约责任B某甲等人有权向餐馆主张赔偿损失,理由是侵权责任C某甲等人有权向餐馆主张赔偿损失,理由是公平原则D某甲等人无权向餐馆主张赔偿损失