饭店布件的种类按其用途来说可分为()A、客房用的布件B、餐厅用的布件C、员工制服D、客人的衣服
客房部一般下设经理办公室、洗衣房()几个部门。A、楼层B、公共区域C、客房服务中心D、布件房
客房部一般下设六个部门:经理办公室、楼层、公共区域、客房服务中心、布件房和()。
客房的布件可分为床上布件、()、餐桌布件和装饰布件。
对预测餐饮的销量、布件需要量和分析平均房价有重要参考意义的客房经营指标是客房收益率。
在大多数饭店里,客房部经理室都与()设在一起。A、布件房B、洗衣房C、客房服务中心D、楼层服务台
客房部员工发现客人带走客房内非一次性用品时,怎么办?
每日八点至八点十五分,客房经理需将()分配给客房服务员,检查客房服务员仪容仪表,召开晨会布置计划卫生并告知相关重要事项。A、干净布件B、客房钥匙C、一次性客用品D、服务员每日清洁表
精品附件的分类方法,如果按功能划分,可以分为()。A、一次性用品和往复性用品B、一次性用品、往复性用品、电子用品C、电子用品和养护用品D、一次性用品、养护用品
客房部设有布件房和洗衣房,负责饭店布件和员工制服的(),为全饭店的对客服务提供保障。A、洗涤B、熨烫C、保管D、发放
下列选项中对客房日班服务员工作,理解不正确是哪项()?A、服务员须在清扫房间前和下班前清洁走廊B、脏布草须用布件袋或塑料桶存放,不可随地堆放C、钥匙、对讲机下班前归回给客房经理,并在《钥匙和对讲机领用本》上做记录D、按《客房服务员工作报表》上的记录数量领取客用品,并将工作报表交给客房经理/客房领班
客房钥匙需由谁进行检查,多长时间需检查一次()?A、客房经理、每月检查一次B、前厅经理、每半月检查一次C、运营经理、每周检查一次D、店长、每天检查一次
根据客房经理的岗位工作内容要求,下列描述不正确的是哪项()?A、根据“黑匣子管理”要求,制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施B、客房经理需做好每月客房、工程物料的盘点及申购计划,并交运营经理审核C、客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录D、每日抽查工作间布草和工作车上易耗品,填写《客房经理每日工作日报告》递交店长审核
客房经理为客房服务员工作车发放一次性用品按()原则。A、退房数70%+住房数50%B、退房数50%+住房数60%C、退房数50%+住房数50%
客房物资管理主要有()A、客房用品的控制B、客房布件的管理C、清洁设备与清洁剂D、客房的清扫
通常饭店的客房部设有布件房和洗涤房,负责各部门的布件和员工制服的选购、洗涤等工作。
客房备用布件量应考虑以下()因素A、预计更新的速度、数量和流失布件的补充情况B、更换布件计划和定制所需时间C、市场布草价格下跌或有逐渐上涨的趋势D、市场出现更耐用更经济的布草
客房一次性用品的单位价格一般都比较低,消耗量()。A、大B、小C、也低D、极少
按照布件的用途,客房布件可以分为()。A、床上布件B、客厅布件C、卫生间布件D、其他布件
单选题客房经理为客房服务员工作车发放一次性用品按()原则。A退房数70%+住房数50%B退房数50%+住房数60%C退房数50%+住房数50%
多选题客房部设有布件房和洗衣房,负责饭店布件和员工制服的(),为全饭店的对客服务提供保障。A洗涤B熨烫C保管D发放
判断题通常饭店的客房部设有布件房和洗涤房,负责各部门的布件和员工制服的选购、洗涤等工作。A对B错
单选题客房经理根据电脑()发放隔日一次性用品和布件。A退房数B进房数C客房数量
问答题客房部员工发现客人带走客房内非一次性用品时,怎么办?
多选题客房布件管理的内容有( )。A布件的清洗流程B核定布件的需要量C做好布件的使用控制D确定布件的更新率E确定布件的购买量
单选题在大多数饭店里,客房部经理室都与()设在一起。A布件房B洗衣房C客房服务中心D楼层服务台