酚类化合物容易被氧化生成醌,所以酚类化合物可作为抗氧化剂。

酚类化合物容易被氧化生成醌,所以酚类化合物可作为抗氧化剂。


相关考题:

与金属离子(如M92+)反应,显不同颜色的是()。A.苯醌、萘醌B.醌环无取代的苯醌、萘醌C.蒽醌D.有Ot一酚羟基或邻二酚羟基的蒽醌类化合物E.醌类化合物

鉴别具有α-酚羟基或邻二酚羟基的蒽醌类化合物的是

特别适合分离酚类、醌类、黄酮类化合物的吸附剂是( )。

与β-酚羟基蒽醌类化合物呈阳性反应的是查看材料

大黄中大黄素、大黄酚属于哪类蒽醌类化合物A.蒽酚类B.蒽酮类C.羟基蒽醌类D.二蒽酮类E.萘醌类

鞣质是A.多元酸类化合物B.二元酚类化合物C.三元酚类化合物D.多元酚类化合物E.多元醇类化合物

关于醌类的描述,正确的有()。 A、α-羟基蒽醌衍生物的酸性强于β-羟基蒽醌衍生物B、醌类化合物在碱性条件下加热与醛类、邻二硝基苯反应,生成紫色化合物C、大黄酚为暗红色,溶于浓硫酸而变为红色D、酚羟基数目越多,酸性越强

鞣质定义最正确的是A.酚酸类化合物B.酚酯类化合物C.醌式结构类化合物D.复杂多元酚类化合物E.复杂多元醇类化合物

下列有关醌类性质的叙述,错误的是A、游离的醌类化合物不具有升华性B、小分子的苯醌及萘醌具有挥发性C、游离醌类极性小D、醌类化合物多具有酚羟基,具有一定酸性E、在强酸条件下,蒽醌类成分可表现微弱的碱性

大黄、虎杖、何首乌、芦荟、决明子、丹参、紫草中的有效成分均为醌类化合物。醌类化合物多存在于植物的根、皮、叶及心材中。天然的醌类化合物生物活性是多方面的,如泻下、抗菌、抗病毒、止血、利尿和抗肿瘤等。与金属离子(如M92+)反应,显不同颜色的是A.苯醌、萘醌B.醌环无取代的苯醌、萘醌C.蒽醌D.有a-酚羟基或邻二酚羟基的蒽醌类化合物E.醌类化合物

植物次生代谢产物中,酚类化合物主要包含单酚类、醌类和黄酮类三种。

药材绵马贯众中具有驱虫作用的有效成分是()A、生物碱类化合物B、间苯三酚类化合物C、三萜类化合物D、内酯类化合物E、蒽醌类化合物

番泻苷A是黄色片状结晶,被酸水解后生成葡萄糖和番泻苷元A。关于番泻苷A,叙述正确的是()A、为蒽醌类化合物B、为双蒽酮类化合物C、为茜草素型D、菲醌类化合物E、为氧化型

蒽醌类化合物中,下列基团进行甲基化反应,最容易反应的是()A、醇羟基B、酰基C、β-酚羟基D、α-酚羟基E、羧基

醌类化合物多具有酚羟基,故呈碱性。

根据蒽醌类化合物结构中酚羟基的位置及数目差异,可以采用pH梯度萃取法进行这类化合物的分离工作。

使用三氯化铁检查酚类化合物时,哪些酚容易漏检?

脂肪酸、酚类、蒽酮等类化合物由()途径生成。

下列蒽醌类化合物中,酸性强弱顺序是()A、大黄酸大黄素大黄酚B、大黄素大黄酚大黄酸C、大黄素大黄酸大黄酚D、大黄酚大黄素大黄酸E、大黄酚大黄酸大黄素

哪类化合物用Borntrager反应检查()A、苯醌B、萘醌C、蒽酚D、羟基蒽醌E、二蒽酮

药材绵马贯众所含的主成分类型是()A、间苯三酚衍生物B、蒽醌类化合物C、黄酮类化合物D、生物碱类化合物E、挥发油类化合物

食品中的酚类物质在多酚氧化酶的催化作用下,生成醌类化合物,醌类化合物可进一步被氧化和聚合形成黑色素,那么这种情形对下列何种食物是有益的()。A、蘑菇;B、咖啡;C、桃;D、茶叶;E、香蕉;

在规定条件下所测得的是能与4-氨基安替比林反应生成()的酚类化合物,或是能随()并与4-氨基安替比林反应生成()的酚类化合物,均以苯酚计。

填空题在规定条件下所测得的是能与4-氨基安替比林反应生成()的酚类化合物,或是能随()并与4-氨基安替比林反应生成()的酚类化合物,均以苯酚计。

单选题药材绵马贯众中具有驱虫作用的有效成分是()A生物碱类化合物B间苯三酚类化合物C三萜类化合物D内酯类化合物E蒽醌类化合物

单选题蒽醌类化合物中,下列基团进行甲基化反应,最容易反应的是()A醇羟基B酰基Cβ-酚羟基Dα-酚羟基E羧基

单选题哪类化合物用Borntrager反应检查()A苯醌B萘醌C蒽酚D羟基蒽醌E二蒽酮