采用高压匀浆法破碎细胞时，影响破碎的主要因素是（）A、压力B、pH值C、温度D、通过匀浆器的次数
细胞破碎的方法可分为机械法和非机械法两大类，下列不属于机械法的是（）。A、加入金属螯合剂B、高压匀浆法C、超声破碎法D、珠磨法
以下（）不适合含菌丝细胞的破碎。A、珠磨法B、匀浆法C、酸碱法
下列细胞破碎方法哪个不属于机械法？（） A、高压匀浆B、高速珠磨C、超声波破碎D、冻结融化法
开路（流）磨系统与闭路磨（圈流磨）系统各有何优缺点？
下列细胞破碎的方法中，（）方法属于非机械破碎法A、化学法B、高压匀浆C、超声波破碎D、高速珠磨
以下（）不适合含菌丝细胞的破碎。A、珠磨法B、匀浆法C、酸碱法D、酶解法
丝状（团状）真菌适合采用（）破碎。A、珠磨法B、高压匀浆法C、A与B联合D、A与B均不行
下列不属于机械破碎法的是（）A、高压匀浆法B、珠磨法C、超声破碎法D、化学渗透法
细胞破碎法中，已经应用到工业上的破碎法有：（）A、球磨法，高压匀浆法B、超声波破碎法，化学渗透法C、撞击破碎法，渗压冲击法D、反复冻融法，酶溶法
适合小量细胞破碎的方法是（）A、高压匀浆法B、超声破碎法C、高速珠磨法D、高压挤压法
下列哪一种细胞破壁法一般适宜用于霉菌的破壁（）A、珠磨法B、高压匀浆法C、超声波法D、自溶法
填空题高压匀浆法的破碎率决定于：（）、（）、（）。
判断题高速珠磨法比高压匀浆法破碎细胞的效果好。A对B错
单选题丝状（团状）真菌适合采用（）破碎。A珠磨法B高压匀浆法CA与B联合DA与B均不行
单选题下列细胞破碎的方法中，（）方法属于非机械破碎法A化学法B高压匀浆C超声波破碎D高速珠磨
单选题以下（）不适合含菌丝细胞的破碎。A珠磨法B匀浆法C酸碱法D酶解法
单选题适合小量细胞破碎的方法是（）A高压匀浆法B超声破碎法C高速珠磨法D高压挤压法