关于反胶团,下列选项正确的是()。A、是热力学稳定体系B、微小界面具有半透膜功能C、微水相能保持蛋白质生物活性D、反胶团的形成是表面活性剂分子在有机相自动聚集的结果
关于反胶团,下列选项正确的是()。
- A、是热力学稳定体系
- B、微小界面具有半透膜功能
- C、微水相能保持蛋白质生物活性
- D、反胶团的形成是表面活性剂分子在有机相自动聚集的结果
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单选题对于小分子蛋白质(Mr<20000)的AOT/异辛烷反胶团萃取体系,描述正确的有()。ApH>pI时,蛋白质不能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为可溶B当pH<pI时,即在蛋白质带负电荷的pH范围内,它们几乎完全溶入反胶团内C当pH>pI时,即在蛋白质带正电荷的pH范围内,它们几乎不溶入反胶团内DpH>pI时,蛋白质能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为不可溶
名词解释题反胶团