在沙门氏菌检测过程中，无须用到下面（）仪器。A、发酵罐B、培养箱C、水浴D、高压灭菌锅
发酵罐实罐灭菌为什么要“三路进汽”？实罐灭菌的进汽和排气原则是什么？
中小型酒精发酵罐多采用 灌顶喷水淋于罐外壁表面（）。
15L机械搅拌式发酵罐灭菌完毕后，需要进行的操作是先关（），再关（）。此外，在通空气进发酵罐保压之前，需要将（）。
将饱和蒸汽通入未加入培养基的发酵罐中，进行罐体的湿热灭菌过程是（）A、实消B、连消C、空消D、干热灭菌
为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A、培养基灭菌B、发酵罐灭菌C、对所有发酵过程的物料进行灭菌D、发酵时保持纯种状态
采用连续灭菌时，发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.
工业微生物菌种的扩大培养的过程中，中小型生产厂家经常采用的培养基灭菌方法是（）.A、整体灭菌B、半连续灭菌C、连续灭菌D、间歇灭菌
简述15升机械搅拌式发酵罐的实罐灭菌过程以及操作时的注意事项。
对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是（）。A、培养基的间歇灭菌不需专门灭菌设备，投资少B、培养基的间歇灭菌对蒸汽的要求较高，灭菌效果不太可靠C、间歇灭菌是在发酵罐中进行的D、间歇灭菌属于“实罐灭菌”的范畴
下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染（）。A、对培养基进行灭菌B、对发酵罐进行灭菌C、改善操作环境D、发酵时保持纯种状态
问答题试说明实验室小型发酵罐多采用夹套控制温度而工业生产应用的大型发酵罐则盘管或列管换热器？
填空题15L机械搅拌式发酵罐灭菌完毕后，需要进行的操作是先关（），再关（）。此外，在通空气进发酵罐保压之前，需要将（）。
问答题发酵罐实罐灭菌为什么要“三路进汽”？实罐灭菌的进汽和排气原则是什么？
单选题将饱和蒸汽通入未加入培养基的发酵罐中，进行罐体的湿热灭菌过程是（）A实消B连消C空消D干热灭菌
多选题为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）.A培养基灭菌B发酵罐灭菌C对所有发酵过程的物料进行灭菌D发酵时保持纯种状态
单选题下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染（）。A对培养基进行灭菌B对发酵罐进行灭菌C改善操作环境D发酵时保持纯种状态
判断题采用连续灭菌时，发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.A对B错
填空题中间工厂试验采用的小型发酵罐体积一般为（）。
单选题工业微生物菌种的扩大培养的过程中，中小型生产厂家经常采用的培养基灭菌方法是（）.A整体灭菌B半连续灭菌C连续灭菌D间歇灭菌
问答题简述15升机械搅拌式发酵罐的实罐灭菌过程以及操作时的注意事项。