制造质量是在产品生产过程中,各生产()对达到设计质量要求的保证程度。 A、工序B、工艺C、标准D、状况
食盐是最普通的咸味剂，也是惟一有重要()作用的味制剂。A、生理B、调味C、消毒D、杀菌
生产工序就是在工艺工序之间或工艺工序与检验工序之间运送劳动对象的工序此题为判断题(对，错)。
（）是热轧生产工艺过程中的重要工序。A、坯料准备B、坯料加热C、钢的轧制D、精整
基本生产过程中的全部工序可分为工艺工序、检验工序、（）三部分。
规定加工对象（整体服装或某零部件）在流水作业生产加工过程中所要经过的路线和程序的工艺文件是（）。A、流程工艺B、工序工艺C、生产工艺D、设备排列工艺
在麦汁冷却以后的生产过程中，在工艺卫生方面，特别要注意（）。A、设备、环境、操作实现无菌生产B、加强微生物检查，及时找出污染源C、对发生污染的半成品及时进行消毒处理D、管道、容器的有效清洗灭菌E、必要时停产清洗杀菌
在红茶初制工艺中，质发生最明显变化的工序是（）。A、做青工序B、杀青工序C、发酵工序D、渥堆工序
混合作业作为（）工艺中的一个工序，在烧结过程中占有重要的地位。A、钢铁生产中B、配料C、烧结D、整粒
精整，是轧钢生产工艺过程中的第一道工序，也是比较复杂的一个工序。
在球团生产工艺中最重要的工序是（）工序A、配料B、造球C、烘干机D、焙烧
在大批量生产中，用来具体指导工人生产的工艺文件是（）。A、工序卡片B、工艺过程卡片C、工序图D、工艺基准
适于成批大量生产类型所有零件，以及单件小批生产重要零件生产的是（） .A、工艺卡片B、工序卡片C、工艺守则D、工艺过程卡片
混合作业作为（）工艺中的一个工序，在烧结生产过程中有重要的地位。
生产工序就是在工艺工序之间或工艺工序与检验工序之间运送劳动对象的工序。
在滑阀制造过程中，四个工作边是最困难的工序，所以在加工工艺过程中加入三道磨槽工序。
就是在工艺工序之间或工艺工序与检验工序之间运送劳动对象的工序，是（）。A、过程工序B、运输工序C、检验工序D、生产工序
我们对牛奶进行热处理的目的是（）。A、为了好喝B、为了杀菌C、为了延长牛奶的储存时间D、提高后续工艺的效率（如分离、均质）
为了尽可能减少化妆品的含菌量，在化妆品的生产过程中，通常采用（）、（）、（）、（）、（）等方法对原料、生产设备和环境、包装材料等进行杀菌消毒。
（）是制造企业生产过程中的辅助生产过程，它是工序之间、车间之间、工厂之间物流不可缺少的重要环节。 A、工艺设计B、 设施布置C、产品运输D、 物料搬运
厂房的危险等级的确定应按照烟花爆竹生产过程中（）。A、最危险的生产工序等级B、最安全的生产工序等级C、相对安全的工序等级
在机械加工工艺过程中，（）是组织生产和管理生产的主要依据。A、工艺B、工序C、工位D、工步
在机械制造过程中，对于单件生产的零件，其（）是主要的工艺文件。A、机械加工工艺卡B、工序卡C、操作卡D、工艺过程卡
判断题消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》（GB5908-1999）的要求。（ ）A对B错
单选题在消毒牛奶生产过程中，杀菌是最重要的工序，工艺上把结核杆菌作为对象菌， 但把（）作为指示菌确定杀菌的温度和时间。A大肠杆菌B乳酸菌C痢疾菌D酵母菌
多选题我们对牛奶进行热处理的目的是（）。A为了好喝B为了杀菌C为了延长牛奶的储存时间D提高后续工艺的效率（如分离、均质）