中国饮食文化的基本特征（）A、发展历程漫长、文化沉积深厚、结构体系稳定B、涉猎学科门类繁多、博大精深、独秀于世C、具有鲜明的民族特色，兼收并蓄，生命力旺盛D、注重菜肴的色香味形，不注重食物营养E、注重调味技术、刀工火候、烹调方法
中国饮食文化的基本特征（）
- A、发展历程漫长、文化沉积深厚、结构体系稳定
- B、涉猎学科门类繁多、博大精深、独秀于世
- C、具有鲜明的民族特色，兼收并蓄，生命力旺盛
- D、注重菜肴的色香味形，不注重食物营养
- E、注重调味技术、刀工火候、烹调方法
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问答题中国饮食文化的基本特征表现在哪些方面？