乳蛋白的热稳定性可通过酒精试验间接测定,一般具有良好热稳定性的牛乳至少要通过()的酒精试验。A、75%B、95%C、95%以上D、以上都不是

乳蛋白的热稳定性可通过酒精试验间接测定,一般具有良好热稳定性的牛乳至少要通过()的酒精试验。

  • A、75%
  • B、95%
  • C、95%以上
  • D、以上都不是

相关考题:

()方法可以有效检出高酸度乳和混有高酸度的乳。 A、酒精实验B、热稳定性实验C、抗菌实验D、抗氧化实验

作为防渗体的沥青混凝土,要求具有( )。A.良好的密度B.热稳定性C.水稳定性D.可挠性

试验室围护结构应有良好的保温性能和热稳定性,应保证太阳光能够透过窗户进入室内。

蛋白泡沫灭火剂(),可以较长时间密封油面。A、析液较快B、析液较慢C、热稳定性好D、热稳定性差

简述有机热载体产品进行热稳定性试验的目的?

高温下具有良好热稳定性的钢称为()A、热强钢B、抗氧化钢C、高速工具钢D、不锈钢

牛乳的新鲜度是反映原料奶热稳定性的重要指标,通常只能用酒精试验来直接判定。

Taq DNA聚合酶具有较高的热稳定性。

焦煤具有良好的()A、导热性B、导电性C、热稳定性D、挥发性E、可燃性F、可分解性

AL2O3涂层在高温下具有良好的热稳定性,适于()的车削。A、更高速B、中速C、低速

硅砖的荷重软化温度一般为1630—1670℃,其热稳定性(),而粘土砖的热稳定性较()。

数控镗床的导轨应具有()等性能。A、较高的刚度B、较好的热稳定性C、较高的导向精度D、良好的摩擦特性E、良好的精度保持性F、良好的润滑性

数控镗床导轨应具有()等性能。A、较高的刚度B、较好的热稳定性C、较高的导向精度D、良好的摩擦特性E、良好的精度保持性F、良好的润滑性

泡沫的热稳定性一般通过测定()来衡量。A、密谋B、粘度C、沉淀物含量D、沉降物含量

全油基钻井液具有()凝固点,高温下不稠化、不聚结,有良好的热稳定性。

热空气老化试验可用来测定合成高分子防水卷材的热稳定性和抗老化性。

化学键合固定相具有良好的热稳定性,不易吸水,不易流失,可用梯度洗脱。

炻器具有高的机械强度,良好的耐酸性,差的热稳定性。

酒精阳性乳的热稳定性很差。()

由于蛋白泡沫具有(),因而在油罐灭火中被广泛应用。A、良好的热稳定性B、不结块性C、大的粘度D、耐酸碱性

铝镍钴合金的(),具有良好的磁特性和热稳定性。A、剩磁较大B、剩磁较小C、矫顽力较大D、矫顽力较小

判断题化学键合固定相具有良好的热稳定性,不易吸水,不易流失,可用梯度洗脱。A对B错

判断题炻器具有高的机械强度,良好的耐酸性,差的热稳定性。A对B错

判断题酒精阳性乳的热稳定性很差。()A对B错

多选题作为防渗体的沥青混凝土,要求具有()。A良好的密度B热稳定性C水稳定性D可挠性

判断题热空气老化试验可用来测定合成高分子防水卷材的热稳定性和抗老化性。A对B错

单选题乳蛋白的热稳定性可通过酒精试验间接测定,一般具有良好热稳定性的牛乳至少要通过()的酒精试验。A75%B95%C95%以上D以上都不是