乌龙茶又称青茶，以铁观音、武夷岩茶、凤凰茶最为著名。 【 】
：（ ）对于《南方周末》相当于茶对于（ ）A．记者 红茶B．报纸 铁观音C．电视 水D．集团 咖啡
铁观音属于乌龙茶，而福建的武夷岩茶属于黄茶。( )
铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶的代表。据载,安溪铁观音茶起源于()。 A、清康熙年间B、清雍正年间C、清乾隆年间D、清咸丰年间
（ ）对于“铁观音”相当于（ ）对于“新闻联播”A．咖啡：报纸B． 茶：电视C．茶：新闻D．寺庙：电视
乌龙茶的正茶分为（）A、铁观音、色种B、正茶、副茶C、粗茶、细茶D、茶梗、茶朴
在乌龙茶中发酵程度最轻的茶是（）。A、肉桂B、包种茶C、单枞D、铁观音
茶韵中音韵的说法不正确的是（）A、茶叶的声音B、泡茶的声音C、铁观音的观音韵D、乌龙茶的韵味
四大名贵的乌龙茶品种：（）、凤凰单丛茶、（）、铁观音茶。
以下描述不正确的是哪个？（）A、雀舌这个茶名既是乌龙茶的茶名又是绿茶的茶名B、梅占既可以制成大红袍产品又可以制成铁观音产品C、福鼎大白毫可以制成白茶、绿茶、红茶等不同茶类D、老班章作为优良的茶树品种即可做生普又可做熟普
安溪铁观音属于（）A、红茶B、茶C、黑茶D、乌龙茶
“金黄明亮”这一描述茶汤的评茶术语，比较适合（）。A、铁观音B、普洱茶C、黄山毛峰D、武夷岩茶
乌龙茶的产品分为（）。A、铁观音，色种B、正茶、副茶C、粗茶、细茶D、茶梗、茶朴
以下关于乌龙茶描述错误的是（）。A、乌龙茶即青茶B、乌龙茶介于红茶和绿茶之间，是半发酵茶C、叶色青绿，汤色金黄，绿叶红镶边D、名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的乌龙和台湾的凤凰单枞
冲泡（）的适宜水温是90℃左右。A、红碎茶B、龙井茶C、茉莉花茶D、铁观音茶
铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A、铁观音B、岩茶C、黄金桂
安溪铁观音有”茶中之王“的美誉，是中国乌龙茶的极品。
乌龙茶中的上品是（）A、水仙、普洱B、铁观音、毛尖C、铁观音、水仙D、水仙、毛尖
铁观音属于（）茶。A、绿茶B、青茶C、红茶D、配制茶
单选题乌龙茶中的上品是（）A水仙、普洱B铁观音、毛尖C铁观音、水仙D水仙、毛尖
多选题茶韵中音韵的说法不正确的是（）A茶叶的声音B泡茶的声音C铁观音的观音韵D乌龙茶的韵味
多选题安溪铁观音是（ ）中的珍品。A绿茶B红茶C乌龙茶D黄茶
单选题铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A铁观音B岩茶C黄金桂
多选题对于铁观音茶的描述正确的是（）A其叶呈长方形，绿叶上镶着红边B产于福建省武夷山市武夷山上C冲泡时具有天然兰花香，俗称“观音韵”D具有饮时微苦、瞬即回甜、耐冲泡的特点
单选题以下关于乌龙茶描述错误的是（）。A乌龙茶即青茶B乌龙茶介于红茶和绿茶之间，是半发酵茶C叶色青绿，汤色金黄，绿叶红镶边D名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的乌龙和台湾的凤凰单枞