果汁饮料,色泽鲜艳,果香宜人,()。 A、营养一般B、营养丰富C、营养较丰富D、营养较低
儿童一般喜欢清爽、鲜嫩、色泽鲜艳、()的食品。 A、咸脆焦香B、咸香软烂C、甜香脆辣D、甜脆单一
果汁饮料(),果香宜人,营养丰富。 A、色泽鲜艳B、色泽浓厚C、色泽清亮D、色泽透亮
呈不规则板片状，边缘不整齐，色泽鲜艳，光亮如镜，习称（ ）。
拌与炝具有()的特点。A、拌的清脆爽口、炝的口味清淡B、拌的清脆爽口、炝的色泽鲜艳C、拌的色泽鲜艳、炝的口味清淡D、拌的口味清淡、炝的清脆爽口
面点造型的原料要求:色泽美,质地美,( )。 A.原料高档B.色泽鲜艳C.口感好D.形态美
优质菠萝的感官特征是______。 A.果形饱满B.肉厚质细C.色泽鲜艳D.果味清香E.果汁丰富
关于人造饰面石材特征的说法，正确的有（ ）。A.重量轻B.强度过小C.厚度薄D.色泽鲜艳E.装饰性差
玉米面发糕的成品特点是（）、口感暄软、香味甘甜浓郁。A、色泽浅黄B、色泽鲜艳C、色泽发白D、色泽暗黄
河北红小豆色泽鲜艳，皮薄、沙性大，富有营养，享有什么的美誉？
植物一般是趋向阳光生长，树木通常朝（）的一侧枝叶茂盛、色泽鲜艳。A、东方B、西方C、北方D、南方
关于人造饰面石材特征的说法，正确的有（）。A、重量轻B、强度小C、厚度薄D、色泽鲜艳E、装饰性差
护士工作妆中口红的颜色不应当是下列描述中的（）。A、浅色B、透明色C、色泽鲜艳D、鲜艳度低
用蛋黄糊制作的炸制菜肴的特点是（），外酥里嫩。A、色泽鲜艳B、色泽红褐C、色泽金黄D、色泽红亮
面点造型的原料要求：色泽美，质地美，（）。A、原料高档B、色泽鲜艳C、口感好D、形态美
使用新鲜蔬菜制作面点馅心，一般要求其鲜嫩和（）。A、含水量大B、富含淀粉C、味甜较大D、色泽鲜艳
蒸制面点制品的色泽特点是（）A、本色鲜明B、色泽金黄C、色泽洁白D、色泽鲜艳
酸性染料染色后一般要经过阳离子固色剂处理，以提高湿处理牢度，固色剂处理后，色泽鲜艳度（）。A、变差B、变好C、基本不变
儿童用餐一般喜欢清淡、鲜嫩及色泽鲜艳、（）的食品。
判断题看食品的色泽，应该购买外观鲜艳、好看的食品。A对B错
多选题关于人造饰面石材特征的说法，正确的有（）。A重量轻B强度小C厚度薄D色泽鲜艳E装饰性差
单选题植物一般是趋向阳光生长，树木通常朝（）的一侧枝叶茂盛、色泽鲜艳。A东方B西方C北方D南方
单选题“要求色泽鲜艳，纯净而无杂质”是指（ ）。ABCDE
多选题毒蛇的特征一般色泽鲜艳，（）。A头部多呈三角形B蛇尾细长C牙痕呈两点或数点D齿痕较深
单选题护士工作妆中口红的颜色不应当是下列描述中的（）。A浅色B透明色C色泽鲜艳D鲜艳度低