酒是一种化合物,它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、()等方法生产的,含食用酒精的、带刺激性的饮料。 A、物化B、陈酿C、分离D、合成
果酒是指以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的、酒精体积分数在( )的发酵酒
酒是一种用粮食、果品等含淀粉或糖的物质经发酵、蒸馏而成的含乙醇、带刺激性的饮料。() 此题为判断题(对，错)。
白酒是指以各种含淀粉或糖分的原料、辅料、酒曲、酒母、水等,经过糖化发酵以后,用蒸馏法制成的40度~65度的高浓度酒。() 此题为判断题(对，错)。
酒是一种有机化合物,它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、陈酿等方法生产的,含食用酒精的()。 A、无刺激性的饮料B、带刺激性的饮料C、有机物化物的饮料D、带氧化成份的饮料
佐餐酒是指()的酒,酒精含量通常为8~14°之间。 A、用草药制成，有增进食欲作用B、用水果发酵再经过蒸馏制成C、用新鲜的葡萄汁发酵制成D、只宜于伴随食品
酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经__________制成的含乙醇的刺激性的饮料。
酒是人类生活中的主要饮料之一，是一种以粮食、水果等含淀粉和糖类的物质为主要原料，经过发酵而制成的一种含酒精成分的，带有刺激性的饮料。在人类文化历史中，“饮酒”已不仅仅以一种客观物质形态和行为存在，更主要的是以一种特殊的（）象征存在于人们的生活中。
发酵酒是指用酿酒原料（）制成的酒液。A、蒸馏B、发酵C、配制D、勾兑
酒是一种用粮食、（）等含淀粉或（）的物质经发酵制成的含（）的带刺激性的饮料。
它是一种液体，纯净的液体可以燃烧，降低浓度后可以供人饮用，起舒筋活血的作用，它是用粮食水果等含淀粉或糖的物质经过发酵酿制成的，这种物质是（）。
发酵酒是指以粮谷、水果、乳类等为原料，经（）而成的饮料酒。A、发酵、蒸馏、酿制B、发酵、蒸馏、配制C、发酵、酿制D、发酵、蒸馏、勾兑
发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。下列不属于发酵酒的是（）。A、葡萄酒B、味美思酒C、水果酒D、比特酒
酒是一种用（）、水果等含淀粉或糖的物质，经特定程序制成。
酒是一种用粮食、水果等含淀粉或者糖的物质，经发酵，蒸馏，陈酿，调配而成的含有（）成分的刺激性饮料。A、二氧化碳B、乙醇C、水D、酒水
长酒又称长饮或消遣饮料，它以（）等为基酒制成。A、加饭酒B、烈性酒C、啤酒D、利口酒
长酒又称长饮或消遣饮料，它以啤酒、利口酒、（）等为基酒制成。
填空题酒是人类生活中的主要饮料之一，是一种以粮食、水果等含淀粉和糖类的物质为主要原料，经过发酵而制成的一种含酒精成分的，带有刺激性的饮料。在人类文化历史中，“饮酒”已不仅仅以一种客观物质形态和行为存在，更主要的是以一种特殊的（）象征存在于人们的生活中。
填空题酒是一种用（）、水果等含淀粉或糖的物质，经特定程序制成。
单选题酿造酒是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分从而形成酒。下列属于酿造酒的是（ ）。A伏特加B山西汾酒C青岛啤酒D贵州茅台
单选题酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的带刺激性饮料。在下列酒品中，被认为是我国最古老的饮料酒是（）。A果酒B黄酒C白酒D啤酒
单选题酒是一种用粮食、水果等含淀粉或者糖的物质，经发酵，蒸馏，陈酿，调配而成的含有（）成分的刺激性饮料。A二氧化碳B乙醇C水D酒水
填空题酒是使用（）、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含（）带刺激性的饮料。
填空题酒是一种用粮食、（）等含淀粉或（）的物质经发酵制成的含（）的带刺激性的饮料。
填空题酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经____制成的含乙醇的刺激性的饮料。
多选题发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。下列不属于发酵酒的是（）。A葡萄酒B味美思酒C水果酒D比特酒