婴幼儿饮食安全是指食物及膳食搭配符合婴幼儿的特点及应有的营养要求,无毒无害,对婴幼儿健康不造成急性、亚急性或者慢性危害。() 此题为判断题(对，错)。
()是婴儿膳食搭配不正确的一项。A、荤素搭配B、干稀搭配C、甜咸搭配D、凉热搭配
有计划地按照幼儿营养的需要，选择食物的种类，计算出所需数量，并加以合理烹调和搭配，称为膳食计划。
根据我国的国情，婴幼儿的膳食应做到以下搭配，即（）。A、动物性食物与植物性食物搭配B、荤素搭配C、粗粮与细粮搭配D、干稀搭配E、咸甜搭配
平衡膳食又称（）、合理膳食。A、安全膳食B、搭配膳食C、营养膳食D、健康膳食
中国居民膳食指南要求食物多样，谷类为主，（）。A、粗细搭配B、平衡搭配C、软硬搭配D、生熟搭配
容易影响幼儿膳食的是（）。A、营养搭配B、氨基酸的平衡C、热量的平衡D、父母对食物的好恶态度
在摄取多种食物的同时，注意食物之间的搭配，做到平衡膳食，幼儿一日膳食中脂肪占总热量的（）。A、25％～30％B、30％～45％C、40％～55％D、60％～70％
只有对各种食物进行合理选择、科学搭配组成的平衡膳食，才能提高整个膳食的营养水平，全面满足人体对营养的需要。
婴幼儿饮食安全是指食物及膳食搭配符合婴幼儿的特点及应有的营养要求，无毒无害，对婴幼儿健康不造成急性、亚急性或者慢性危害。
在幼儿膳食中，可以起到蛋白质互补作用的是（）A、粗细粮搭配B、米面搭配C、谷类与豆类搭配D、蔬菜水果搭配
多选题根据我国的国情，婴幼儿的膳食应做到以下搭配，即（）。A动物性食物与植物性食物搭配B荤素搭配C粗粮与细粮搭配D干稀搭配E咸甜搭配
单选题在幼儿膳食中，可以起到蛋白质互补作用的是（）A粗细粮搭配B米面搭配C谷类与豆类搭配D蔬菜水果搭配
单选题容易影响幼儿膳食的是（）。A营养搭配B氨基酸的平衡C热量的平衡D父母对食物的好恶态度
多选题幼儿膳食的基本要求是（ ）。A营养齐全，搭配合理B合理加工与烹调C合理安排进餐D保证饮食卫生
单选题预防幼儿“脚气病的膳食配置方法是（）。A干稀搭配，少吃调料和油炸食品B荤素搭配，经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉C蔬菜水果搭配，多吃新鲜蔬菜、水果D粗细粮搭配，每天吃豆类及其制品
判断题婴幼儿饮食安全是指食物及膳食搭配符合婴幼儿的特点及应有的营养要求，无毒无害，对婴幼儿健康不造成急性、亚急性或者慢性危害。A对B错
多选题婴幼儿合理膳食知识包括（）。A平衡膳食B合理搭配C合理烹调D保证卫生