酵(臭)米面食物中毒的病原物质为()。A、肠毒素B、米酵菌酸C、内毒素D、组胺类物质E、外毒素

酵(臭)米面食物中毒的病原物质为()。

  • A、肠毒素
  • B、米酵菌酸
  • C、内毒素
  • D、组胺类物质
  • E、外毒素

相关考题:

椰毒假单胞菌酵米面亚种是我国从多起中毒酵米面检样中分离出来的一个新的食物中毒病原菌。此题为判断题(对,错)。

()是我国从多起中毒酵米面样品中分离出来的一个新的食物中毒病原菌.A.椰毒假单胞菌酵米面亚种B.空肠弯曲菌C.李斯特氏菌

现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为A、蜂蜜酵母B、李斯特菌C、赭曲霉D、椰酵假单胞菌E、节菱孢霉

米酵菌酸是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素,食入该毒素污染的食物重者可致死亡,近期黑龙江就发生了一起中毒案件,“酸汤子”中毒的9人最终无一幸存,该事件是以下哪种食物被该毒素污染( ) A.发酵玉米面制品B.牛肉和羊肉C.银耳和木耳D.糯米汤圆

可造成多器官损伤的变质鲜银耳食物中毒的病原菌及其主要毒素是( )。 A.椰毒假单胞菌和米酵菌酸B.金黄色葡萄球菌和肠毒素C.椰毒假单胞菌和黄毒素D.节菱孢霉和3-硝基丙酸E.黄曲霉和黄曲霉毒素B1

引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是 A、酵米面B、糯玉米汤圆粉C、变质银耳D、霉变甘蔗E、豆类制品

某年12月中旬,某地发生一家六人食物中毒,报告食物是食用当地酵米面,潜伏期均在8小时左右,临床症状和体征:体温升高不明显,发病开始感到胃部不适,恶心,呕吐,腹部胀满,腹痛。以后病情不一,有表现为中毒性肝炎,肝功异常,有表现抽搐,惊厥,昏迷,有表现少尿,无尿,肾功能下降,浮肿。此中毒最先考虑哪些类型食物中毒A、酵米面黄杆菌毒素食物中毒B、细菌性食物中毒C、有毒植物中毒D、化学性食物中毒E、有毒动物中毒F、农药中毒该起中毒最可能的病因是A、葡萄球菌肠毒素B、肉毒梭菌毒素C、韦氏梭菌毒素D、酵米面黄杆菌毒素E、霉菌毒素F、二硝基丙酸引起该类中毒的食品是A、酵米面B、臭米面C、黄米面D、玉米面E、红薯面F、土豆面该类中毒临床分型是A、脑型B、肝型C、肾型D、混合型E、内分泌疾病

根据以上症状可判断本次食物中毒是属于( )A.副溶血性弧菌中毒B.葡萄球菌肠毒素中毒C.沙门菌中毒D.酵米面中毒E.肉毒梭菌中毒

引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是 A、酵米面B、糯玉米汤圆粉C、变质银耳D、霉变甘蔗E、豆类制品

耐热性最强的食物中毒病病原菌是A.致病性大肠杆菌B.肉毒梭状芽胞杆菌C.鼠伤寒沙门菌D.酵米面黄杆菌E.副溶血性弧菌

酵(臭)米面食物中毒的病原物质为A.外毒素B.米酵菌酸C.组胺类物质D.内毒素E.肠毒素

耐热性最强的食物中毒病原菌是( )A.酵米面黄杆菌B.致病性大肠杆菌C.副溶血性弧菌D.肉毒梭状芽孢杆菌E.鼠伤寒沙门菌

现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为A.蜂蜜酵母B.李斯特菌C.赭曲霉D.椰酵假单胞菌E.节菱孢霉

引起臭米面中毒的有毒物质是()A、龙葵素B、类秋水仙碱C、植物血凝素D、3-硝基丙酸E、椰毒假单胞菌外毒素

简述椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒流行病学及预防控制措施。

沙门菌属食物中毒的致病物质主要是()。A、内毒素B、肠毒素C、溶血毒素D、活菌E、死菌

耐热性最强的食物中毒病病原菌是()。A、致病性大肠杆菌B、肉毒梭状芽胞杆菌C、鼠伤寒沙门氏菌D、酵米面黄杆菌E、副溶血性弧菌

食用变质银耳可能会发生哪类细菌性食物中毒()。A、葡萄球菌B、椰毒假单胞菌酵米面亚种C、肉毒梭状芽胞杆菌D、沙门氏菌E、大肠杆菌

单选题根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒?(  )A沙门菌中毒B副溶血性弧菌中毒C葡萄球菌肠毒素中毒D肉毒梭菌中毒E酵米面中毒

单选题引起变质甘蔗中毒的有毒物质为(  )。A黄曲霉毒素B亚硝酸盐C单端孢霉烯族化合物D米酵菌酸E3—硝基丙酸

单选题酵(臭)米面食物中毒的病原物质为()。A肠毒素B米酵菌酸C内毒素D组胺类物质E外毒素

单选题现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为()。A蜂蜜酵母B李斯特菌C赭曲霉D椰酵假单胞菌E节菱孢霉

多选题引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是()A酵米面B糯玉米汤圆粉C变质银耳D霉变甘蔗E豆类制品

单选题哪种物质是该病原菌的主要致病物质?(  )A凝固酶B内毒素C荚膜D外毒素E透明质酸酶

单选题沙门菌属食物中毒的致病物质主要是()。A内毒素B肠毒素C溶血毒素D活菌E死菌

多选题引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是()A酵米面B糯玉米汤圆粉C变质银耳D霉变甘蔗E豆类制品

单选题引起臭米面中毒的有毒物质是()A龙葵素B类秋水仙碱C植物血凝素D3-硝基丙酸E椰毒假单胞菌外毒素