大豆食品脲酶试验阴性,说明()。A、胰蛋白酶抑制剂被破坏B、脂肪氧化酶被破坏C、水苏糖被水解D、棉籽糖被水解E、可用该食品生产婴幼儿代乳品

大豆食品脲酶试验阴性,说明()。

  • A、胰蛋白酶抑制剂被破坏
  • B、脂肪氧化酶被破坏
  • C、水苏糖被水解
  • D、棉籽糖被水解
  • E、可用该食品生产婴幼儿代乳品

相关考题:

初步鉴定为Hp菌的依据为A.革兰阴性杆菌,氧化酶试验阳性,脲酶试验24h阳性B.革兰阳性杆菌,脲酶试验24h阳性C.革兰阴性杆菌,氧化酶试验阳性,空气中培养生长D.革兰阴性杆菌,氧化酶试验阴性,脲酶试验48h阳性E.革兰阴性杆菌,氧化酶试验阳性,脲酶试验5min阳性

下列生化试验中符合沙门菌属的是A.发酵乳糖B.甲基红阴性C.脲酶阳性D.V—P阳性E.吗l哚阴性

从尿路感染患者尿中分离到革兰阴性杆菌,以下哪一项试验可区分该菌为大肠埃希菌或普通变形杆菌A、动力试验B、葡萄糖发酵试验C、脲酶试验D、吲哚试验E、甲基红试验

对结核杆菌生化反应特性叙述正确的是A.耐热磷酸酶(+)、脲酶(+)、中性红试验(+)B.耐热磷酸酶(一)、脲酶(一)、中性红试验(+)C.耐热磷酸酶(一)、脲酶(+)、中性红试验(一)D.耐热磷酸酶(一)、脲酶(+)、中性红试验(+)E.耐热磷酸酶(+)、脲酶(+)、中性红试验(一)

关于幽门螺杆菌的生物学特性,叙述正确的是( )A、菌落细小、半透明、不溶血B、革兰阴性螺旋形C、兼性厌氧生长D、氧化酶阴性E、快速脲酶试验强阳性

与幽门螺杆菌有关的是A.触酶阳性B.革兰阴性螺旋形C.兼性厌氧生长D.氧化酶阴性E.快速脲酶试验强阳性

幽门螺杆菌A.周鞭毛B.脲酶试验阳性C.脲酶试验阴性D.氧化酶试验阴性E.一端单鞭毛

对结核杆菌生化反应特性叙述正确的是A、耐热磷酸酶(+)、脲酶(+)、中性红试验(+)B、耐热磷酸酶(-)、脲酶(-)、中性红试验(+)C、耐热磷酸酶(-)、脲酶(+)、中性红试验(-)D、耐热磷酸酶(-)、脲酶(+)、中性红试验(+)E、耐热磷酸酶(+)、脲酶(+)、中性红试验(-)

下列说法错误的是A、空肠弯曲菌在43℃不生长,25℃生长B、胎儿弯曲菌马尿酸水解试验阴性C、幽门螺旋杆菌在37℃生长,42℃生长不好D、幽门螺旋杆菌快速脲酶试验阳性E、幽门螺旋杆菌马尿酸水解试验阴性

下列不是空肠弯曲菌空肠亚种鉴定结果的是A、生长温度试验25℃不生长,43℃生长B、马尿酸水解试验阴性C、醋酸吲哚酚水解试验阳性D、硝酸盐还原试验阳性E、脲酶试验阴性

下列生化试验中符合沙门菌属的是A.发酵乳糖B.甲基红阴性C.脲酶阳性D.V-P阳性E.吲哚阴性

下列说法错误的是A.空肠弯曲菌在43℃不生长,25℃生长B.胎儿弯曲菌马尿酸水解试验阴性C.幽门螺旋杆菌在37℃生长,42℃生长不好D.幽门螺旋杆菌快速脲酶试验阳性E.幽门螺旋杆菌马尿酸水解试验阴性

下列不是空肠弯曲菌空肠亚种鉴定结果的是A.生长温度试验25℃不生长,43℃生长B.马尿酸水解试验阴性C.醋酸吲哚酚水解试验阳性D.硝酸盐还原试验阳性E.脲酶试验阴性

A.氧化酶、过氧化氢酶阳性,脲酶阴性B.氧化酶试验阳性,过氧化氢酶阴性,脲酶阳性C.氧化酶、过氧化氢酶阴性,脲酶阳性D.氧化酶、过氧化氢酶阳性,脲酶阳性E.氧化酶、过氧化氢酶阴性,脲酶阴性幽门螺杆菌是

用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏,是因为()。A、大豆中脲酶含量丰富B、脲酶性质稳定C、脲酶的抗营养作用较抗胰蛋白酶因子强D、目前尚没有测定抗胰蛋白酶因子的方法E、脲酶抗热能力较抗胰蛋白酶因子强且测定方法简单

幽门螺杆菌()A、周鞭毛B、脲酶试验阳性C、脲酶试验阴性D、氧化酶试验阴性E、一端单鞭毛

以大豆为原料制成的饮料,脲酶试验结果应为阴性。

大豆中的植物化学物有()A、大豆异黄酮B、大豆皂苷C、脲酶D、豆腥味E、大豆卵磷脂

空肠弯曲菌是()A、氧化酶、过氧化氢酶阳性,脲酶阴性B、氧化酶、过氧化氢酶阳性,脲酶阳性C、氧化酶、过氧化氢酶阴性,脲酶阴性D、氧化酶、过氧化氢酶阴性,脲酶阳性E、氧化酶试验阳性,过氧化氢酶阴性,脲酶阳性

幽门螺杆菌脲酶快速诊断试验

初步鉴定为Hp菌的依据为()A、革兰阴性杆菌,氧化酶试验阳性,脲酶试验24h阳性B、革兰阳性杆菌,脲酶试验24h阳性C、革兰阴性杆菌,氧化酶试验阳性,空气中培养生长D、革兰阴性杆菌,氧化酶试验阴性,脲酶试验48h阳性E、革兰阴性杆菌,氧化酶试验阳性,脲酶试验5min阳性

单选题大豆食品脲酶试验阴性,说明()。A胰蛋白酶抑制剂被破坏B脂肪氧化酶被破坏C水苏糖被水解D棉籽糖被水解E可用该食品生产婴幼儿代乳品

多选题大豆中的植物化学物有()A大豆异黄酮B大豆皂苷C脲酶D豆腥味E大豆卵磷脂

单选题用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏,是因为()A大豆中脲酶含量丰富B脲酶性质稳定C脲酶的抗营养作用较抗胰蛋白酶因子强D目前尚没有测定抗胰蛋白酶因子的方法E脲酶抗热能力较抗胰蛋白酶因子强且测定方法简单

多选题与幽门螺杆菌有关的是()A触酶阳性B革兰阴性螺旋形C兼性厌氧生长D氧化酶阴性E快速脲酶试验强阳性

判断题以大豆为原料制成的饮料,脲酶试验结果应为阴性。A对B错

单选题空肠弯曲菌()A周鞭毛B脲酶试验阳性C脲酶试验阴性D氧化酶试验阴性E一端单鞭毛