自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活，这一影响是通过（）A、将蛋白质中的巯基氧化B、改变蛋白质氨基酸组成C、减少二硫键数目D、改变氨基酸排列顺序E、改变钠钾离子浓度

自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活，这一影响是通过（）

  • A、将蛋白质中的巯基氧化
  • B、改变蛋白质氨基酸组成
  • C、减少二硫键数目
  • D、改变氨基酸排列顺序
  • E、改变钠钾离子浓度

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有关酶的叙述错误的是( )A．一切能使蛋白质变性的因素都可使酶变性失活B．酶促反应不受酶浓度的影响C．酶对温度的变化极为敏感D．酶活性受其所在环境pH的影响E．酶促反应具有可调节性
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酶是蛋白质,遇热易变性失活,故酶促反应会随温度升高而下降。() 此题为判断题(对，错)。
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下列属于蛋白质变性的过程是（）A、用酒精棉消毒B、用波尔多液杀菌C、盐卤豆腐的制作D、酶的高温失活
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巴氏杀菌原理：在一定的高温下，微生物中的蛋白质、核酸、酶会发生可逆的变性、失活，从而导致微生物死亡。
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酶失活涉及到酶活力的损失，取决于于酶活性部位的本质，有的酶失活需要完全变性，而有的在很少变性的情况下就导致酶失活。
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对蛋白质的氧化破坏和引起的交联变性，是衰老形成的重要原因之一，这一观点是哪一个理论的认为（）。A、神经-内分泌理论B、自由基理论C、体细胞突变理论D、游离放射理论
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酶的变性与酶的失活
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高热灭菌的实质是使病原体的蛋白质变性失活。
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不属于差错学派细胞衰老机制的是（）A、自由基学说B、重复基因失活C、线粒体DNA突变D、大分子交联E、复制性衰老
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加热使酶失活，是因为温度高时，构成酶的蛋白质发生了变性。
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体内的自由基在正常浓度下具有生理功能，但高浓度时是有害的，它可（）A、使膜中不饱和脂肪酸过氧化，降低膜的流动性B、使DNA发生氧化并与之交联，从而干扰DNA的正常复制与转录C、使蛋白质发生交联变性，形成无定形沉淀物D、导致大分子交联形成脂褐素沉积E、自由基的氧化损伤涉及到细胞骨架蛋白
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能使蛋白质变性的因素，均可使酶活性失活。
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温度对酶的影响主要表现在（）使酶变性失活，（）使蛋白酶不变性，但能破坏细胞。
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单选题静脉注射前用碘酒和酒精消毒的原理为（　　）。A重金属盐使细菌蛋白质变性失活B紫外线使细菌蛋白质变性失活C常温下有机溶剂使细菌蛋白质变性失活D低温使细菌蛋白质变性失活E超声波使细菌蛋白质变性失活
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名词解释题酶的变性与酶的失活
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单选题不属于差错学派细胞衰老机制的是（）A自由基学说B重复基因失活C线粒体DNA突变D大分子交联E复制性衰老
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判断题酶失活涉及到酶活力的损失，取决于于酶活性部位的本质，有的酶失活需要完全变性，而有的在很少变性的情况下就导致酶失活。A对B错
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填空题温度对酶的影响主要表现在（）使酶变性失活，（）使蛋白酶不变性，但能破坏细胞。
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填空题温度对酶的影响主要表现在，（）使酶变性失活，（）白酶不变性，但能破坏细胞。
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判断题加热使酶失活，是因为温度高时，构成酶的蛋白质发生了变性。A对B错
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单选题酶开始变性失活的温度是（　　）。ABCDE
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多选题自由基在体内有解毒作用，但更多的是有害作用，主要表现为（）A使生物膜的不饱和脂肪酸发生过氧化，形成氧化脂质，使膜的流动性降低B使DNA发生氧化破坏或交联，使核酸变性，扰乱DNA的正常复制与转录C与蛋白质发生交联变性形成无定形沉淀物，降低酶活性和导致机体自身免疫D加速细胞衰老
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单选题自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活，这一影响是通过（）A将蛋白质中的巯基氧化B改变蛋白质氨基酸组成C减少二硫键数目D改变氨基酸排列顺序E改变钠钾离子浓度
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单选题关于温度对酶促反应速度的影响，正确的是（　　）。A低温可使酶变性而失活B最适温度是酶的特征性常数C温度对酶促反应具有双重影响D高温可加速酶促反应速度E温度可影响底物与酶的亲和力
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单选题环氧乙烷的作用原理是A使菌体蛋白质脱水凝固变性，酶失活B能产生新生态氧，使蛋白质氧化变性C使蛋白质光解变性，降低细菌氧化酶的活性D与菌体蛋白结合，阻碍细菌的新陈代谢
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单选题对蛋白质的氧化破坏和引起的交联变性，是衰老形成的重要原因之一，这一观点是哪一个理论的认为（）。A神经-内分泌理论B自由基理论C体细胞突变理论D游离放射理论
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判断题能使蛋白质变性的因素，均可使酶活性失活。A对B错
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