中国饮食文化的基本特点不包括() A.“基本吃素”是中国饮食文化的主要特征B.技术与艺术相结合的烹饪技术C.饮茶是中国独特的饮食文化之一D.操作方式的多样
中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的创造活动，因而具有很高的意义。()
作为中国饮食文化的物质财富，中国饮食主要由主食、副食和饮品三个部分组成。()
中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的()，因而具有很高的审美价值和美学意义。A、创造活动B、具体表现C、活动内容D、创造价值
以中国饮食文化为背景的宴会活动中,餐厅环境布置中工艺品的选择通常是以()
饮食文化是人们在长期饮食生产和消费过程中创造和引发的一切物质、行为和精神的现象及其关系的总和。() 此题为判断题(对，错)。
茶文化是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献，以下属于茶叶发展过程中的功能的是（ ）。A.祭品 B.菜食C.药用 D.饮料
以中国饮食文化为背景的宴会活动，在设计餐厅地面摆件时，可考虑以中国哪种工艺美术作品为蓝本？
在以中国饮食文化为背景的宴会活动中，餐厅工艺品的选择通常是以（）的工艺美术作品为蓝本。
判断题中国饮食文化就是中国人在长期的饮食时间活动中创造出来的物质财富和精神财富的总和。A对B错
填空题以中国饮食文化为背景的宴会活动中，餐厅环境布置中工艺品的选择通常是以（）
单选题世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是（）。A中国饮食文化B巴比伦饮食文化C埃及饮食文化D印度饮食文化
问答题以中国饮食文化为背景的宴会活动，在设计餐厅地面摆件时，可考虑以中国哪种工艺美术作品为蓝本？