直接滴定法测定食品中的还原糖,以下操作方法不正确的是()A、滴定时要保持溶液在沸腾状态,使指示剂变色明显B、在斐林试剂中加入少量亚铁氰化钾,可保证终点变色明显C、滴定前应做预试验使样品消耗体积与标准液消耗量尽量接近D、样品预处理仅用硫酸铜沉淀蛋白质E、样品预处理可用乙酸锌作沉淀剂
直接滴定法测定食品中的还原糖,以下操作方法不正确的是()
- A、滴定时要保持溶液在沸腾状态,使指示剂变色明显
- B、在斐林试剂中加入少量亚铁氰化钾,可保证终点变色明显
- C、滴定前应做预试验使样品消耗体积与标准液消耗量尽量接近
- D、样品预处理仅用硫酸铜沉淀蛋白质
- E、样品预处理可用乙酸锌作沉淀剂
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化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法,下列检验方法不属于化学检验法的是( )。A.原子吸收法测定食品中钙含量B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C.滴定法测定食品的酸度D.直接滴定法测定食品中还原糖含量
化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法,下列检验方法不属于化学检验法的是()。A、原子吸收法测定食品中钙含量B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C、滴定法测定食品的酸度D、直接滴定法测定食品中还原糖含量
单选题直接滴定法测定食品中的还原糖,以下操作方法不正确的是()A滴定时要保持溶液在沸腾状态,使指示剂变色明显B在斐林试剂中加入少量亚铁氰化钾,可保证终点变色明显C滴定前应做预试验使样品消耗体积与标准液消耗量尽量接近D样品预处理仅用硫酸铜沉淀蛋白质E样品预处理可用乙酸锌作沉淀剂
问答题简述直接滴定法测定食品中还原糖的原理及操作步骤。