潜血试验前三天禁吃的食物是( ) A、土豆B、菜花C、动物肝脏D、豆制品E、冬瓜
患有“大骨节病”的患者应注意常吃的食物是（ ）。A.大豆B.水果C.动物肝脏D.南瓜
红细胞－6－磷酸脱氢酶缺乏症患儿应避免吃的食物是A、黄豆B、蚕豆C、蛋黄D、木耳E、动物肝脏
常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力。(判断题)
正确的吃油方法是（）。A、只吃植物油B、植物油和动物油随便吃C、植物油为主动物油为辅
下面预防维生素A缺乏的方法，哪些是正确的（）A、膳食中，注意多选择富含维生素A的食物B、经常补充动物肝脏、鱼、虾等食物C、常吃红、黄颜色的蔬菜和水果D、食用奶类或适量黄油E、常吃蛋类食物
法国人不喜欢吃的食物包括（）。A、面食B、肝脏之外的动物内脏C、牛肉、猪肉、鸡肉D、肥肉
患者，男性，65岁，肝硬化数年，近期腹水明显加重。下列食物中，患者可吃的是（）。A、猪肉B、动物肝脏C、大豆D、鸡蛋E、牛奶
常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力。
俗话说“吃啥补啥”，因此，肝脏病人应多食用动物肝脏。这种说法对吗？
英国人只吃动物的肉不吃动物这句话言外之意是（）。A、英国人只吃动物的肉不吃动物的骨头B、英国人只吃动物的身体不吃动物的头C、英国人只吃动物的肉不吃动物的皮D、英国人只吃动物的肉不吃动物的头足和内脏
《中国科学家的故事》孙思邈是世界上第一个治疗什么病的人，比国外早1000年左右？（）A、忧郁症B、脑中风C、脚气病
试述与缺乏维生素相关的脚气病的发病机理，为什么常吃粗粮的人不容易得脚气病？
患脚气病病人丙酮酸与α–酮戊二酸含量比正常人高（尤其是吃富含葡萄糖的食物后），请说明其理由。
用动物肝脏治疗夜盲症的最早医家是（）A、孙思邈B、张仲景C、葛洪D、华佗E、巢元方
多选题法国人不喜欢吃的食物包括（）。A面食B肝脏之外的动物内脏C牛肉、猪肉、鸡肉D肥肉
单选题欧洲种类的两栖动物赖以生存的食物（）。A主要是动物B主要是植物C幼体吃植物，成体吃动物D幼体是混合性的，成体吃动物
单选题正确的吃油方法是（）。A只吃植物油B植物油和动物油随便吃C植物油为主动物油为辅
问答题患脚气病病人丙酮酸与α–酮戊二酸含量比正常人高（尤其是吃富含葡萄糖的食物后），请说明其理由。
判断题常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力。A对B错
单选题红细胞-6-磷酸脱氢酶缺乏症患儿应避免吃的食物是（）A黄豆B蚕豆C蛋黄D木耳E动物肝脏
问答题试述与缺乏维生素相关的脚气病的发病机理，为什么常吃粗粮的人不容易得脚气病？
单选题“空吞咽”的方法是 ( )A让老人吃一口、咽一口、再空咽两口，然后吃第二口B让老人吃两口、咽两口、再空咽一口，然后吃第二口C让老人吃一口、咽两口、再空咽一口，然后吃第二口D让老人吃一口、咽一口、再空咽一口，然后吃第二口
单选题用动物肝脏治疗夜盲症的最早医家是：（）A孙思邈B张仲景C葛洪D华佗E巢元方
单选题《中国科学家的故事》孙思邈是世界上第一个治疗什么病的人，比国外早1000年左右？（）A忧郁症B脑中风C脚气病
问答题俗话说“吃啥补啥”，因此，肝脏病人应多食用动物肝脏。这种说法对吗？