单选题食品安全性评价指标不包括(  )。A菌落总数B大肠菌群C致病菌D化学性污染物的残留限量E食品保质期

单选题
食品安全性评价指标不包括(  )。
A

菌落总数

B

大肠菌群

C

致病菌

D

化学性污染物的残留限量

E

食品保质期


参考解析

解析:
食品安全指标包括菌落总数、大肠杆菌、致病菌、每日允许摄入量和最高残留限量。

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对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部( )进行。A.《新资源食品管理办法》B.《食品安全性毒理学评价程序和方法》C.《保健食品管理办法》D.《中华人民共和国食品卫生法》

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食品安全性评价指标不包括( )。A.菌落总数B.大肠菌群C.致病菌D.化学性污染物的残留限量E.食品保质期

食品卫生标准是A.评价食品卫生指标的方法B.评价卫生管理办法的措施C.评价卫生检验方法的程序D.评价食品卫生质量的法律依据E.评价食品毒理学的安全性

我国颁布的毒理学安全性评价程序相关立法不包括A.《食品安全性毒理学评价程序》B.《农药安全性毒理学评价程序》C.《化妆品安全性评价程序和方法》D.《联邦食品、药物和化妆晶法》E.《化学品毒性鉴定管理规范》

食品卫生标准是A.评价卫生管理办法的措施B.评价食品卫生指标的方法C.评价食品毒理学安全性的依据D.评价食品卫生质量的法律依据E.评价卫生检验方法的程序

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食品安全性毒理学评价程序第三价段试验内容不包括()A、遗传毒性试验B、致畸试验C、短期喂养试验D、致癌试验

对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部()进行。A、《新资源食品管理办法》B、《食品安全性毒理学评价程序和方法》C、《保健食品管理办法》D、《中华人民共和国食品卫生法》E、《食品卫生法》

转基因食品食用安全性和营养质量评价原则是?

简述评价药物安全性的指标?

食品卫生标准是()A、评价食品卫生指标的方法B、评价卫生管理办法的措施C、评价卫生检验方法的程序D、评价食品卫生质量的法律依据E、评价食品毒理学安全性的依据

卫生部颁发的“食品卫生检查方法”中不包括()A、理化检验B、微生物检验C、放射性物质检验D、危害分析关键控制点E、食品安全性毒理学评价

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食品安全性毒理学评价程序仅适用于评价单一化学物质的安全性。

转基因食品进行安全性评价时,如果一种新食品与己存在的食品或食品成分实质等。同时,就安全性而言,它们可以等同对待。这一原则称为()原则。

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填空题食品法典委员会将风险分析引入食品安全性评价中,并将风险分析分为风险性评价,风险控制和风险信息交流三个部分,其中()在食品安全性评价中占中心位置。

问答题评价食品添加剂的毒性(或安全性)两大指标是什么?

多选题预警评价指标建立的原则不包括()。A灵敏性B安全性C科学性D高效性E引导性

名词解释题食品毒理学安全性评价