单选题

学会购买和食用安全的保健品不包括（　　）。

A 保健食品不是药品，不要相信“疗效”“速效”的字样

B 选择保健食品，必须针对自己的身体状况

C 学会理性购买保健食品

D 平时注重营养合理的平衡膳食、有规律的生活习惯

E 购买保健品时要认准批准文号和批准部门进行购买

解析：
ABCD四项，看待和选择营养和保健食品的方法：①保健食品不是药品，不要相信“疗效”“速效”的字样；②选择保健食品，必须针对自己的身体状况；③学会理性购买保健食品；④购买保健食品要认准蓝色草帽样标志和批准文号，到正规的经销场所购买；⑤从科学角度讲，平时注意营养合理的平衡膳食、有规律的生活习惯、适时适量的运动、保持开朗的性格才是身体健康的根本保证。需要使用保健食品的特殊人群只有掌握了保健品的基本知识，才能真正做到花钱买健康。E项，需要在批准部门进行购买错误，到正规的经销场所购买即可。