多选题下列说法正确的是()。A血红素铁主要存在于动物性食品中B血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因速的影响C非血红素铁主要存在于动物性食品中D无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响E铁的吸收与体内铁的需要量有关

多选题
下列说法正确的是()。
A

血红素铁主要存在于动物性食品中

B

血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因速的影响

C

非血红素铁主要存在于动物性食品中

D

无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响

E

铁的吸收与体内铁的需要量有关


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