填空题前厅服务人员应充分了解饭店的需求,并有效的利用已建立的()资料,把握宾客,采取()、()、()的销售方法,提高销售质量。
填空题
前厅服务人员应充分了解饭店的需求,并有效的利用已建立的()资料,把握宾客,采取()、()、()的销售方法,提高销售质量。
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销售活动分析报告可以通过事实和分析反映企业经营管理的经验教训,以提高经营管理手段,充分发挥人力、财力、物力的效用。这表明销售活动分析报告具有什么作用?() A、促进销售计划完成B、为提高经济效益服务C、为制订新的销售计划提供依据D、把握市场需求并做出预测
前厅部通过()来带动饭店其他各部门的经营活动,同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。A、餐饮销售B、客房销售C、商品销售D、公关销售
填空题前厅部是为宾客提供各种()的部门,负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及()等产品和服务,协调饭店各部门的对客服务,为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。