食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量( )A、称量法B、微量凯氏定氮法C、灰化法D、系数计算法E、求倒法
蛋白质含量测定最常用的方法是()。 A、双缩脲法B、凯氏定氮法C、染料结合法D、近红外光谱法
测定血清清蛋白时，临床常规使用的方法是A、溴甲酚绿法B、双缩脲法C、磺柳酸法D、免疫比浊法E、凯氏定氮法
蛋白质定量测定的经典方法是A、酚试剂法B、双缩脲法C、凯氏定氮法D、紫外分光光度法E、盐析
血清总蛋白测定的常规方法是A、凯氏定氮法B、双缩脲法C、酚试剂法D、紫外分光光度法E、盐析法
测定血清总蛋白的常规推荐方法是（）A折光测定法B凯氏定氮法C双缩脲法D紫外分光光度法E酚试剂法
测定血清总蛋白的参考方法是（）A双缩脲法B凯氏定氮法C比浊法D紫外分光光度法E酚试剂法
测定蛋白质最常用的方法是（）。A、凯氏定氮法B、缩二脲法C、重量法D、薄层法
测定动物性食品中有害元素的方法有（）。A、凯氏定氮法和蒸馏法B、蒸馏法和索氏抽提法C、比色法和原子吸取法D、比色法和凯氏定氮法
下列不属于多肽、蛋白质含量测定方法的是（）A、抽提法B、凯氏定氮法C、紫外分光光度法D、福林-酚试剂法
蛋白质含量测定的常用方法是以（）为代表的氮含量测定方法。A、染料结合B、双缩脲反应法C、福林—酚试剂反应法D、凯氏定氮法
测定饲料粗脂肪的常规方法称为（）A、高温灼烧法B、凯氏定氮法C、索氏抽提法D、减压干燥法
食物中蛋白质含量测定一般使用（）方法测定食物中的氮含量。A、称量法B、微量凯氏定氮法C、灰化法D、系数计算法E、求倒法
测定蛋白质最可靠的方法是（）。A、双缩脲法B、凯氏定氮法C、茚三酮反应D、紫外线法E、奈氏试剂法
测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是（）。A、双缩脲法B、凯氏定氮法C、紫外法D、考马斯亮兰染色法
血清总蛋白测定临床首选方法是（）A、凯氏定氮法B、双缩脲法C、酚试剂法D、紫外分光光度法E、盐析
凯氏定氮法是测定（）指标的方法。A、脂肪B、蛋白C、乳糖
以下属于蛋白质快速测定方法的是（）。A、染料结合法B、紫外分光光法C、凯氏定氮法D、AB均对
测定血清清蛋白时临床常规使用的方法是（ ）A、缩脲法B、磺柳酸法C、免疫浊度法D、溴甲酚绿法E、凯氏定氮法
实验室测定血浆总蛋白的常用方法是（）A、双缩脲反应B、紫外吸收法C、染色结合法D、电泳法E、凯氏定氮法
单选题凯氏定氮法是测定（）指标的方法。A脂肪B蛋白C乳糖
单选题血清总蛋白测定临床首选方法是（）A凯氏定氮法B双缩脲法C酚试剂法D紫外分光光度法E盐析
单选题测定血清总蛋白的常规推荐方法是（）A折光测定法B凯氏定氮法C双缩脲法D紫外分光光度法E酚试剂法
单选题测定饲料粗脂肪的常规方法称为（）A高温灼烧法B凯氏定氮法C索氏抽提法D减压干燥法
单选题蛋白质定量测定的经典方法是（ ）。A凯氏定氮法B双缩脲法C酚试剂法D紫外分光光度法E盐析
单选题测定动物性食品中有害元素的方法有（）。A凯氏定氮法和蒸馏法B蒸馏法和索氏抽提法C比色法和原子吸取法D比色法和凯氏定氮法
单选题测定血清总蛋白的参考方法是（）A双缩脲法B凯氏定氮法C比浊法D紫外分光光度法E酚试剂法
单选题实验室测定血浆总蛋白的常用方法是（）A双缩脲反应B紫外吸收法C染色结合法D电泳法E凯氏定氮法