单选题豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列哪种食物的消化率最高（）A豆腐B豆浆C豆芽D整粒熟大豆E豆粉
单选题
豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列哪种食物的消化率最高（）
A
豆腐
B
豆浆
C
豆芽
D
整粒熟大豆
E
豆粉
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