单选题膳食中应注意补充（ ）。A杂粮类与瘦肉B柑橘类水果C叶菜类D根茎类E精制面粉
单选题
膳食中应注意补充（ ）。
A
杂粮类与瘦肉
B
柑橘类水果
C
叶菜类
D
根茎类
E
精制面粉
参考解析
解析：
谷类是维生素B1的主要来源，杂粮、豆类、干酵母、硬果、动物内脏、蛋类、猪瘦肉也含有较多的维生素B1。
谷类是维生素B1的主要来源，杂粮、豆类、干酵母、硬果、动物内脏、蛋类、猪瘦肉也含有较多的维生素B1。
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