维生素D2的药理作用是( )A促进钙的吸收B保持血管的完整，并促进非血红素铁的吸收C能对抗自由基的过氧化作用，可抗衰老、保护皮肤D促进生长、维持上皮组织如皮肤、结膜、角膜等正常功能E维持正常糖代谢及神经、消化系统功能
营养素是指食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,包括()等。 A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、矿物质
宏量矿物质的作用是A.促进造血B.参与糖和蛋白质代谢C.促进伤口愈合D.促进生物氧化E.维持体内水电解质平衡
矿物质（）是老人维持和调节正常免疫功能所必需。A、钙B、铁C、锌D、钠
下列关于钾的生理功能的描述中，错误的是（）。A、维持糖、蛋白质的正常代谢B、维持细胞内正常渗透压C、降低血压D、维持血压正常
老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括( )A、分解代谢大于合成代谢B、合成代谢大于分解代谢C、蛋白质吸收利用率低D、肝、肾功能降低
（）是维持人体正常代谢功能所必需的生物活性物质，具有非常重要的生物意义。A、蛋白质B、矿物质C、维生素
宏量矿物质的作用是（）。A、促进造血B、参与糖和蛋白质代谢C、促进伤口愈合D、促进生物氧化E、维持体内水电解质平衡
具有降低血压作用的矿物质有（）.A、膳食钾B、膳食钙C、镁D、铁E、钠
膳食中具有降低血压作用的矿物质是（）A、钾B、钠C、钙D、镁E、铁
胰岛素的功能有（）。A、调节糖代谢B、调节脂肪代谢C、调节蛋白质代谢D、调节矿物质代谢E、调节酒精的代谢
维持正常的食欲和味觉的矿物质是：A、钙B、铁C、钠D、锌
以下不属于铁的生理功能的是（）A、参与体内氧的运送和组织呼吸过程B、维持正常的造血功能C、参与肝脏解毒D、参与碳水化合物与蛋白质的代谢
宏量矿物质的作用不是（）A、促进造血B、参与糖和蛋白质代谢C、促进伤口愈合D、促进生物氧化E、维持体内水电解质平衡
选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是（）A、促进体内钙和磷的代谢B、矿物质可以维持神经肌肉的正常兴奋C、促进生育、发育D、矿物质缺乏可引起脚气病
具有降低血压作用的矿物质有（）。A、铁B、钙C、钠D、钾E、镁
什么是维持大脑正常功能的必需营养素？（）A、葡萄糖B、蛋白质C、脂肪D、水
维持糖、蛋白质正常代谢并具有降低血压功能的矿物质是铁。
单选题下列关于钾的生理功能的描述中，错误的是（）。A维持糖、蛋白质的正常代谢B维持细胞内正常渗透压C降低血压D维持血压正常
单选题宏量矿物质的作用是（ ）。A促进伤口愈合B促进生物氧化C参与糖和蛋白质代谢D促进造血E维持体内水电解质平衡
多选题具有降低血压作用的矿物质有（）A铁B钙C钠D钾E镁
单选题糖的生物学功能不包括（）A提供和贮存机体所需的能量B具有降低蛋白质分解的作用C可调节脂肪代谢D维持电解质平衡
多选题宏量矿物质的作用不是（）A促进造血B参与糖和蛋白质代谢C促进伤口愈合D促进生物氧化E维持体内水电解质平衡
多选题膳食中具有降低血压作用的矿物质是（）A钾B钠C钙D镁E铁
判断题维持糖、蛋白质正常代谢并具有降低血压功能的矿物质是铁。A对B错
多选题具有降低血压作用的矿物质有（）.A膳食钾B膳食钙C镁D铁E钠
多选题胰岛素的功能有（）。A调节糖代谢B调节脂肪代谢C调节蛋白质代谢D调节矿物质代谢E调节酒精的代谢
单选题老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括( )A分解代谢大于合成代谢B合成代谢大于分解代谢C蛋白质吸收利用率低D肝、肾功能降低