雪花膏属于一种水包油性的乳化体。() 此题为判断题(对,错)。
雪花膏属于一种水包油性的乳化体。()
此题为判断题(对,错)。
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单硬脂酸甘油酯具有良好的亲油性,为油包水型乳化剂;因本身乳化性很强,也可作为水包油型乳化剂。
此题为判断题(对,错)。