硅酸钙、硅铝酸钠和二氧化硅都可以代替亚铁氰化钾作为食盐抗结剂。() 此题为判断题(对，错)。

硅酸钙、硅铝酸钠和二氧化硅都可以代替亚铁氰化钾作为食盐抗结剂。()

此题为判断题(对，错)。

相关考题：

食盐中允许加入亚铁氰化钾作为添加剂，其作用是A、还原剂B、营养强化剂C、防腐剂D、防结剂E、鲜味剂
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食盐中加入亚铁氰化钾作为添加剂的作用是A、还原剂B、防止结块C、营养强化剂D、鲜味剂E、防腐剂
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奶糖的糖份测定时常选用( )作为澄清剂。A.中性己酸铅B.乙酸锌与亚铁氰化钾C.草酸钾D.硫酸钠
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食盐中的抗结剂 亚铁氰化钾在（）℃以下不会分解，是安全的。A．180B．250C．300D．400
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6、食盐中的抗结剂 亚铁氰化钾在（）℃以下不会分解，是安全的。A．180B．250C．300D．400
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豆制品中的糖分测定常选用（）作为澄清剂。A．中性乙酸铅B．乙酸锌-亚铁氰化钾C．草酸钾D．硫酸钠
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8、食盐中添加的亚铁氰化钾属于安全的（）A．抗氧化剂B．抗结剂C．酸度调节剂D．加工助剂
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食盐极易吸潮、吸水，而抗结剂可以防止或减缓食盐吸水。因此，市面上所有食盐均加入了抗结剂。
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1、食盐中的抗结剂 亚铁氰化钾在（）℃以下不会分解，是安全的。A．180B．250C．300D．400
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