肉制品的灰分测定原理是试样经()，炭化，灰化，冷却后，称量残留物的质量。A.干燥B.研磨C.均质D.洗涤
试样中的有机质经灼烧分解，所得残渣的质量分数百分率称为( )A.粗灰分B.半纤维素C.粗纤维D.木质素
测定粗灰分时，试样灼烧后如果有炭粒，将试样冷却并用( )润湿后，在干燥箱中仔细蒸发至干。A.乙醚B.蒸馏水C.丙酮D.盐酸溶液
测定粗灰分时，试样灼烧后如果有炭粒，将试样冷却并湿润后，在( )干燥箱中仔细蒸发至干。A.103±2℃B.105±2℃C.110±5℃D.130±5℃
测定粗灰分是试样灼烧后无炭粒，继续在马弗炉中灼烧( )A.0.5hB.1hC.3hD.5h
焦炭灰分指焦炭试样在()温度下灰化至恒重，其残留物的质量焦样质量的百分比。A.850±10℃B.900±10℃C.1000±10℃
饲料中粗灰分含量测定时在已知质量坩埚中称取试样后，需先在电炉上低温 至黑色碳粒为止。
粗灰分检测结果等于（）。A．粗灰分的质量除以试样的质量B．粗灰分的质量除以灰化后试样的质量C．试样炭化后的质量除以试样的质量D．试样炭化后的质量除以灰化后试样的质量
6.试样中的有机质经灼烧分解，所得残渣的质量百分率称为（）。A．粗灰分B．半纤维素C．粗纤维D．木质素