一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量在( )范围内，都达到了国家GBl0347.l-89的该项质量要求。A.14.0%~18.0%B.12.0%~18.0%C.10.0%~12.0%D.12.0%~14.0%

一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量在( )范围内，都达到了国家GBl0347.l-89的该项质量要求。

A.14.0%~18.0%

B.12.0%~18.0%

C.10.0%~12.0%

D.12.0%~14.0%

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影响啤酒风味和质量的因素有()A.大麦麦芽B.酵母C.啤酒花D.谷物E.水
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一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水份含量在( )范围内，都达到了国家GBl0347.l一89的该项质量要求。A.14.0～18.0％B.12.0—18.0％C.10.0—12.0％D.12.0一14.0％
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优级压缩啤酒花的夹杂物含量应达到（）。A.2.0％B.1. 5％C.1. 2％D.1 .0％以下
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啤酒花是桑科啤酒花属的常绿藤本植物。
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啤酒花对于啤酒酿造有益的三大主要成份是① ② 和③ 。
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啤酒花的作用是发酵产生啤酒。
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1、啤酒花的酿造功效有哪些？
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啤酒的苦味来源于啤酒花。
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啤酒花是一种多年生草本植物，也称为蛇麻花、酒花。啤酒花中所含的酒花油和苦味酸赋予啤酒香味和爽口的苦味，在麦芽汁煮沸过程中能促使淀粉凝固沉淀，使麦芽汁澄清。
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