评价外科病人的营养状态,以下哪项指标最简单而实用A.氮平衡试验B.握力和三头肌皮褶厚度C.视黄醇结合蛋白和血清转铁蛋白D.近期体重下降程度及三头肌皮褶厚度E.近期体重下降程度和血浆白蛋白水平
评价外科病人的营养状态,以下哪项指标最简单而实用
A.氮平衡试验
B.握力和三头肌皮褶厚度
C.视黄醇结合蛋白和血清转铁蛋白
D.近期体重下降程度及三头肌皮褶厚度
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