长期高剂量的氟摄人所引起的不良反应为（）。A.氟斑牙B.氟骨症C.骨质疏松症D.龋齿

长期高剂量的氟摄人所引起的不良反应为（）。

A.氟斑牙

B.氟骨症

C.骨质疏松症

D.龋齿

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营养性巨幼红细胞性贫血是由于体内的维生素B12与叶酸的含量不足，使红细胞成熟的因素缺乏而导致的一种大细胞性贫血。（）

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在企业的活动中，不符合平等尊重的要求的选项是（）。A.根据员工技术专长进行分工B.根据服务对象的年龄采取不同的服务措施C.师徒之间要平等和互相尊重D.“同工同酬”，取消员工之间的一切差别

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《中国食物与营养发展纲要》提出2001~2010年这10年优先解决三个重点领域其中之一是（）。A.大豆产业B.发展工业C.发展农业D.搞好环保

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粮食和豆类混合食用，主要是考虑（）。A.增加食物中磷的吸收B.蛋白质的拮抗作用C.增加非必需氨基酸含量D.蛋白质的互补作用

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幼儿对谷类食物的需要量逐渐增多，在谷类食物的选择上应注意选择含植酸盐少的精米精面，防止其影响食物中矿物元素的吸收。（）此题为判断题(对，错)。

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机体食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是( )。A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶B.红细胞中缺少单加氧酶C.食物中含有苯胺D.小肠黏膜乳糖酶缺乏E.体内缺乏半乳糖激酶

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如乳母能量摄入很低时，泌乳量可降至正常的（）。

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由于食物链和生物富集的作用，可以使某些化学污染物在食物中达到较高的浓度。（）此题为判断题(对，错)。

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下列食物中，与鲜瘦肉比较，一般（）中脂肪含量相对较高。

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孕妇碘缺乏可能导致胎儿甲状腺功能低下，从而引起以生长发育迟缓，认知能力降低为标志的克汀病。此题为判断题(对，错)。

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