大豆中的非营养素有( )。 A、蛋白酶抑制剂B、植酸C、亚油酸D、大豆皂苷E、大豆异黄酮
大豆中的非营养素有( )。
A、蛋白酶抑制剂
B、植酸
C、亚油酸
D、大豆皂苷
E、大豆异黄酮
相关考题:
大豆制品和米面同时食用( )。 A、可提高膳食蛋白质的营养份值B、大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足C、米面蛋白可补充大豆蛋白中赖氨酸的不足D、米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足E、是蛋白质的互补作用
大豆中含量较多的营养素有()。A.蔗糖B.脂肪C.淀粉D.蛋白质