炙法常用的液体辅料是()。 A.醋B.酒C.蜜D.蛤粉E.姜汁
炙法常用的液体辅料是()。
A.醋
B.酒
C.蜜
D.蛤粉
E.姜汁
相关考题:
将净选或切制后的药物,加入定量的液体辅料拌炒,使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法称为炙法。炙法根据所用辅料不同,可分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙等。醋炙时,每100kg药物所用米醋的量最多不超过A.20kgB.50kgC.10kgD.35kgE.30kg
下列关于炙法与加辅料炒法的区别,说法不正确的是()A.炙法辅料为液体,加辅料炒法辅料为固体B.炙法炒制时间相对较长,加固体辅料炒法炮制时间相对较短C.炙法一般用文火,加辅料炒一般用中火或武火D.颜色加深。
8、炙法常用的液体辅料有A.酒B.盐水C.蜜D.姜汁