鲜蛋的贮存方法有()、()、()、()、()、()、()、()、()。

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鲜蛋的储藏保管方法有()、石灰水保藏法、水玻璃保藏法、涂布法。

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储存鲜蛋最常用的方法是冷冻。( ) 此题为判断题(对,错)。

正确放置鲜蛋的方法是() A、到放B、斜放C、小头向上D、大头向上

微生物污染鲜蛋的途径有哪些?

试述鲜蛋贮存的各种方法及原理?

36、表面涂膜法贮存鲜蛋简便易行,但需要大型设备。

8、8.鲜蛋的常用的贮藏方法有()、()、()。

(),蛋黄、蛋清色泽分明,无异常颜色。A.良质鲜蛋B.一类次质鲜蛋C.二类次质鲜蛋D.劣质鲜蛋