8、8.鲜蛋的常用的贮藏方法有()、()、()。

8、8.鲜蛋的常用的贮藏方法有()、()、()。


参考答案和解析
由于鲜蛋在贮存中会发生各种理化、生理学和微生物学变化,促使蛋内容物的成分分解,降低蛋的质量。所以,在蛋的贮藏中,应因地制宜地采用科学的贮藏方法。 主要有:民间简易贮蛋法、巴氏杀菌贮藏法、冷藏法、石灰水贮藏法、表面涂膜法、气调贮藏和辐射贮蛋法。

相关考题:

鲜蛋贮藏的温度以()最好。 A.1-5℃B.0℃C.10℃D.-1℃

储存鲜蛋最常用的方法是冷冻。( ) 此题为判断题(对,错)。

种子常用的贮藏方法有()、()

常用的种实贮藏方法及适宜种实贮藏的条件有哪些?

水果和蔬菜常用的贮藏方式有:气调贮藏、机械冷藏、()、假植贮藏和堆藏。

鲜蛋在贮藏过程中,由于蛋白水分向蛋黄内渗透,蛋黄将逐渐变大。

鲜蛋贮藏的温度以()最好。A、1-5℃B、0℃C、10℃D、-1℃

鲜蛋应在()相对湿度87~97%的条件下贮藏效果最好。A、1~5℃B、8~10℃C、10~15℃D、15~20℃

鲜蛋的贮存方法有()、()、()、()、()、()、()、()、()。

常用的贮藏方法有();()、防潮贮藏法、气调贮藏法、密封防潮贮藏法。

种子贮藏的常用方法有哪些?

简述药材常用的贮藏方法

蔬菜、水果常用的保藏方法有()A、辐照保藏法B、干燥贮藏C、低温贮藏D、保鲜剂贮藏E、气调贮藏法

鲜蛋的贮藏基本原则?

鲜蛋在贮藏中会发生哪些变化?

贮藏种子常用的方法有()两类。A、干藏B、湿藏C、混沙藏D、流水贮藏

问答题鲜蛋在贮藏中会发生哪些变化?

问答题鲜蛋的贮藏基本原则?

填空题鲜蛋的常用的贮藏方法有()、()、().

填空题常用的贮藏方法有();()、防潮贮藏法、气调贮藏法、密封防潮贮藏法。

问答题常用的种实贮藏方法及适宜种实贮藏的条件有哪些?

多选题贮藏种子常用的方法有()两类。A干藏B湿藏C混沙藏D流水贮藏

填空题种子常用的贮藏方法有()、()

问答题种子贮藏的常用方法有哪些?

填空题鲜蛋的贮存方法有()、()、()、()、()、()、()、()、()。

问答题简述药材常用的贮藏方法

问答题化学贮藏常用方法有哪些?

多选题蔬菜、水果常用的保藏方法有()A辐照保藏法B干燥贮藏C低温贮藏D保鲜剂贮藏E气调贮藏法